Dos petiscos e drinks nas confraternizações, o mês de dezembro não dá muito descanso para quem busca uma dieta balanceada. A boa notícia é que não é preciso deixar de lado seus objetivos de perda de peso ou hábitos saudáveis para aproveitar os quitutes deliciosos das festividades de forma consciente.
Segundo o médico endocrinologia especializado em emagrecimento, Henrique Passos, apesar das festas de fim de ano serem sinônimos de celebração, com comida à vontade, não há motivos para que as pessoas, em especial aquelas que seguem dietas restritivas, tenham receios. Já que de acordo com ele, é possível, sim, achar um equilíbrio em meio a todas essas delícias.
"Vale lembrar que Natal e Ano Novo é apenas um dia, cada um. Não é porque você exagerou no Natal, que está livre para exagerar os sete dias seguintes até o réveillon. Podemos e devemos comer o que gostamos na ceia. Um dia fora da dieta, não vai anular isso tudo. Mas, além da moderação, é preciso voltar à sua alimentação normal no dia seguinte, valendo até tomar também um suco detox, ou fazer um jejum intermitente", destaca o médico Henrique Passos, que lista algumas estratégias para ajudar a aproveitar as festas de fim de ano da melhor forma, sem culpa, para você e seu bem-estar.
PARA APROVEITAR
1) No dia do evento, siga a sua rotina normal de alimentação. Ficar sem comer o dia todo não é uma boa ideia, já que isso vai te deixar com uma fome muito grande. Não deixe de almoçar, lanchar, e se possível, coma até alguma coisa antes de sair de casa. Isso vai impedir que você exagere na hora da ceia;
2) Se permita comer o que você gosta, mas tente fazer escolhas inteligentes. Quando você está em paz com a comida, não vai comer tudo o que está sendo servido na ceia, não é mesmo. Uma boa dica é optar, o máximo possível, pelas proteínas magras, como o frango, por exemplo;
3) Opte por montar um prato, no lugar de ficar beliscando o tempo todo;
4) Evite, ou pelo menos não exagere nos doces e frituras, comidas gordurosas, cafeína em excesso, refrigerantes (bebidas açucaradas), embutidos, comidas instantâneas (com excesso de sódio);
5) Atenção também com a bebida alcoólica. Além das calorias, elas podem trazer uma ressaca física e até mesmo moral. Cuidado também com o exagero no consumo de refrigerantes com açúcar;
6) Alguns alimentos ajudam a minimizar os efeitos do excesso de bebida, como as frutas ricas em vitamina C. Elas conseguem eliminar o excesso de toxinas deixados pelo álcool. Outras opções são os ovos, de preferência cozidos, vegetais verdes, carboidratos ricos em fibras, temperos como cúrcuma e cheiro verde;
7) Não deixe de se hidratar, independente de qual seja a outra bebida que você esteja consumindo ao longo de todo o evento, beba água;
8) Não deixe de voltar para a sua rotina no dia seguinte. Neste retorno, sucos detox, de limão, gengibre, aipo e abacaxi, e hortelã, ou chás como de hibisco, hortelã, boldo, podem ser bons aliados.
BEBIDAS ALCOÓLICAS
Em um mês regado de confraternizações de fim de ano, exagerar na bebida alcoólica, além da dor de cabeça e da ressaca, pode ser prejudicial também à saúde da garganta, como explica Ullyanov Toscano, médico-cirurgião de cabeça e pescoço da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
"Essa dor pode levar horas ou até mesmo dias para cessar. Isso acontece porque o álcool irrita e resseca a garganta, deixando-a mais sensível e atrativa para o aparecimento de infecções. Além disso, consumir bebidas alcoólicas com frequência aumenta em até 50% as chances de desenvolver câncer de boca", alerta o especialista.
Toscano pondera que o álcool sozinho e em pequenas quantidades, ingerido com moderação, não é um vilão. O problema está nas combinações. A dica é ter a água como parceira. Além de ajudar a diminuir a ressaca, ela hidrata e auxilia no processamento da bebida pelo fígado.
