A ressaca é a resposta que o corpo dá ao excesso de álcool ingerido. Os sintomas são bem desagradáveis, como dor de cabeça, enjoo e mal-estar, o que faz com que muitas pessoas busquem alternativas para se livrar deste incômodo.
Uma boa alimentação geralmente ajuda. E estudos científicos mostram que comer ovos cozidos e frutas no dia seguinte pode contribuir para a eliminar mais rápida de toxinas do organismo.
Os ovos cozidos têm um aminoácido chamado cisteína, que decompõe o álcool em água e dióxido de carbono. Em um estudo, ratos foram alimentados com quantidades letais de acetaldeído, uma toxina que o corpo produz quando decompõe o álcool.
Os animais que tomaram cisteína tiveram maior probabilidade de sobreviver do que aqueles que não receberam. Além de ajudar contra a ressaca, os ovos são uma grande fonte de proteína para ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
Comer cinco porções de frutas e vegetais depois de uma noite de bebedeira pode ser a coisa mais gentil a se dar ao seu corpo. Estes alimentos são mais fáceis para o sistema digestivo do que opções gordurosas e fritas, o que é especialmente importante quando você está sentindo náuseas ou desconfortos estomacais. Comer esses alimentos também irá ajudá-lo a repor as vitaminas.
Frutas e vegetais fornecem antioxidantes que podem ajudar a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres produzidos quando o álcool é metabolizado.
As vitaminas do complexo B também se esgotam ao processar o álcool, então, tomar um suplemento do complexo B pode ajudar na sua recuperação. No mais, beba com moderação!
