Ipem encontra erro em 25% da cesta básica
Ipem encontra erro em 25% da cesta básica
Texto: Márcia Buzalaf
Dos 12 produtos da cesta básica fiscalizados pelo Instituto de Pesos e Medidas (Ipem), órgão da Secretaria Estadual da Justiça e da Defesa da Cidadania de Bauru, três foram reprovados na aferição da cesta básica realizada ontem, o que representa erro em 25% dos produtos fiscalizados. Os produtos foram coletados em São Carlos, Iacanga, Avaí, Xavantes, Ipauçú, Presidente Alves e Bauru.
Um dos reprovados pela fiscalização do Ipem foi o feijão tipo 1 "Douradinho". Na embalagem de 2 Kg, foi verificado erro de menos dez gramas, ou seja, menos 0,5%.
O outro produto que apresentou erro foi o arroz tipo 2 "Áurea", de 5 Kg. A embalagem tinha menos 19 gr. da quantidade indicada, ou seja, menos 0,38% do total.
O último reprovado na fiscalização foi o leite em pó integral "Terra Branca", de 400 gr., com menos 6,6 gr., ou seja, menos 1,65% do descrito na embalagem.
Foram aprovados a água sanitária "Antar Plus", de 2 litros; queijo ralado "Vitaleite", de 50 gr.; sardinha em óleo comestível "Arisco", de 135 gr.; farinha de trigo "Renata", de 1 Kg; farinha de mandioca
"Peth", de 500 gr.; sabão em pó "Unic", de 1 Kg; sal refinado "Norsal", de 1 Kg; arroz tipo 1 "Tribon", 5 Kg; farinha de mandioca torrada "Hikari", de 500 gr.
Para o agente fiscal do Ipem, Hélio Garbelini, 46 anos, o número poderia ser ainda menor se não fosse a maior rigidez na fiscalização. Até 95, a tolerância para a fiscalização pela média era de 1%, o que deixaria de fora dois dos três reprovados nesta fiscalização.
O que os fabricantes mais temem, diz Garbelini, é a divulgação da marca, não a multa propriamente dita. "O que é uma multa que não chega a R$ 4,8 mil para uma grande indústria?", questiona ele.
A fiscalização é feita no local de revenda, no caso o supermercado, e os produtos são coletados e levados para a sede do Ipem de acordo com uma pesagem prévia feita no próprio local.
Para se chegar a estes 12 produtos coletados, Garbelini estima, foram pesados nos estabelecimentos cerca de 500 produtos. No mês de março, por exemplo, foram pesados aproximadamente quatro mil produtos, para serem examinados 140 e 60 foram reprovados.
Aferição
O Ipem realiza a fiscalização da cesta básica duas vezes por mês. Neste momento, são feitos dois tipos de pesagens, a individual e a verificação pela média. O erro da média é verificado através da pesagem de várias unidades do mesmo produto e, por fim, da aferição da média do erro por unidade pesada.
Já o erro individual é verificado na pesagem unitária e tem um limite máximo de erros por quantidade verificada
(de cada 20 unidades, uma pode apresentar erro; de 32 unidades, dois erros; e, de 80 unidades, cinco erros). Nesta aferição da cesta básica, não foi feita aferição individual.
A quantidade de produtos coletados nas aferições individuais depende do tamanho do estoque no local da fiscalização. Se no estoque tiver até 150 unidades, o Ipem coleta 20; se tiver de 150 a 4000, a coleta é de 32 unidades; e, acima de 4000 unidades, o Ipem coleta 80.
