Planejamento é essencial para nova empresa
Planejamento é essencial para nova empresa
Texto: Luciano Augusto
De acordo com levantamento feito pelo Sebrae, cerca de 40% das empresas abertas não passam para o segundo ano de vida. As principais causas dessa ocorrência são a falta de experiência em administrar o novo negócio e, principalmente, a falta de planejamento anterior à abertura do novo empreendimento.
Obviamente o momento econÃmico também influencia este Ãndice. A forte recessão extingue certas facilidades de essencial importância para o sucesso de um estabelecimento comercial. Mas, tirando o problema econÃmico, há caminhos possÃveis para o bom desempenho do negócio próprio.
A consultora do Sebrae, Nelza de Moraes Muller, 42 anos, explica que pode até existir um conhecimento técnico da nova atividade, mas ainda falta o conhecimento administrativo e gerencial para a nova atividade à muitos novos empreendedores.
"Tem que haver uma junção dos dois para que a possibilidade de morte da empresa seja menor", complementa a consultora.
O planejamento minimiza a possibilidade de encerramento da empresa porque o novo empreendedor passa a se preocupar mais com os detalhes que envolvem uma atividade empresarial, como pesquisa do mercado, da clientela que se pretende atingir, do produto ou serviço que será comercializado, além das chamadas despesas fixas, como, por exemplo, o aluguel.
Dentro deste planejamento gerencial também se encaixa a visualização dos eventuais riscos que envolvem o ramo de atividade da nova empresa. A preocupação com os riscos é muito importante, explica Muller, "pois o empreendedor tem que aprender a assumi-los, porque eles sempre acontecem".
Para aqueles que necessitam de um conhecimento maior na parte de gerenciamento e planejamento, a consultora do Sebrae indica alguns caminhos. A assessoria gerencial pode ser estimulada pela leitura de livros, revistas e publicações disponÃveis nas bancas. Os cursos oferecidos por instituições como o próprio Sebrae ou o Senac, por exemplo, também podem auxiliar bastante.
Ela destaca ainda que o profissional atual tem que se reciclar sempre, estar bastante atualizado, "para não deixar a competência cair" e desenvolver o lado gerencial cada vez mais.
Outro ponto importante é saber usar de maneira eficaz a receita que entra com a venda do produto ou serviço. Muller afirma que o bom gerenciamento desta receita amplia as possibilidades do novo negócio dar certo e reduz as chances de fechamento da empresa, "porque as pessoas já se cercaram de várias precauções".
Experiência que deu certo
O proprietário da Sabor Pastel, Francisco Alberto Franco de Bernardes, 35 anos, agiu corretamente quando decidiu lançar a pastelaria no Calçadão da Batista. Ele se cercou de todos os detalhes que permeavam a atividade, antes mesmo de exerce-la efetivamente.
Bernardes conta que contratou uma pesquisa de mercado, com custo aproximado de R$ 300,00, para "enxergar" as reais possibilidades que o mercado oferecia e a viabilidade ou não da abertura da empresa.
Juntamente com a pesquisa, ele também fez um estudo do produto oferecido pela concorrência e os preços praticados. Procurou ainda dar um acabamento diferenciado à loja, com um tratamento arquitetÃnico caracterÃstico e um atendimento de qualidade.
Fez cursos de gerenciamento na Associação Brasileira de Franquias (ABF), no Sebrae, consultou comerciantes experientes, pesquisou os preços dos fornecedores e a qualidade dos produtos oferecidos.
O resultado, afirma Bernardes, é que ele consegue ter lucro e "competir de igual para igual, mesmo com os outros estabelecimentos vendendo o mesmo produto mais barato". Na região central, um pastel comum chega a custar R$ 0,80. Na Sabor Pastel, o mais barato, o pastel doce, custa R$ 1,00, "só que é um produto diferenciado e de ótima qualidade".
O investimento inicial feito pelo proprietário foi de R$ 100 mil, com previsão de amortização em quatro anos. A loja tem pouco mais de um ano e meio e o proprietário diz que os ganhos estão "dentro da expectativa inicial".
