Projeto quer melhorar a qualidade da mandioca
Realizado pelo Sebrae, em parceria com Unesp-Botucatu e Raízes-ONG, o trabalho vai beneficiar produtores de Ubirajara
Produtores de mandioca da região de Bauru poderão, em breve, aumentar a qualidade e produtividade do plantio. O Sebrae-SP, a Unesp Botucatu e a entidade Raízes-ONG, desenvolveram, em parceria, um trabalho inédito no Brasil com esse objetivo. O resultado do projeto, denominado "Limpeza clonal como instrumento de melhoria de produtividade e de qualidade de material de plantio de mandioca" será apresentado no dia 3 de maio, quarta-feira,
às 10h, no Centro de Treinamento da agência Bauru do Sebrae-SP, localizado na
rua Pernambuco, 10-22, em Bauru.
O evento tem como convidados representantes da Diretoria da Unesp, da Diretoria do Sebrae-SP, da agência Bauru, da Cooperativa Agropecuária de Ubirajara, Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes, Fapesp, Apimesp, Câmara Setorial da Mandioca, entre outras autoridades.
Na oportunidade, o Sebrae-SP, a Unesp e a Raízes-ONG entregarão o relatório final e mudas cultivadas in vitro à Cooperativa Agropecuária de Ubirajara (CAU), primeira entidade beneficiada pelo projeto. "Com esse trabalho, o Sebrae-SP reafirma sua missão de fomentar o uso de novas tecnologias em micro e pequenas empresas", afirma o gerente da agência Bauru, Paulo Roberto Tebaldi.
O trabalho teve início quando a CAU procurou o Sebrae-SP em busca de tecnologia para melhoria da qualidade e produtividade da mandioca. A partir daí, o Sebrae-SP, através do Programa de Apoio Tecnológico às Micro e Pequenas Empresas (Patme), contatou a Unesp para desenvolver o projeto. O Patme é desenvolvido pelo Sebrae-SP em parceria com Universidades, Institutos de Pesquisa e outras entidades. "O Projeto vai alavancar o mercado da mandioca. Apesar da grande demanda pelo produto, a produção está em franca queda no Estado de São Paulo devido às doenças encontradas nas raízes", diz a consultora da agência Bauru, Neuza de Moraes Muller. "Com a limpeza das manivas, esse quadro vai se reverter", afirma. A médio prazo, o Projeto poderá beneficiar todo o mercado produtor de mandioca.
Segundo o presidente da CAU, João Pacheco, a Unesp limpou as manivas-sementes e agora a Cooperativa vai iniciar um trabalho de plantio para propagá-las e transferi-las para os produtores cooperados. Pacheco espera um aumento de pelo menos 50% na produtividade média da CAU, que tem hoje 30 cooperados e 100 funcionários.
"A comunidade científica está aplaudindo a iniciativa do Sebrae-SP e os produtores estão agradecendo de coração", afirma Pacheco.
Serviço
Apresentação do projeto "Limpeza clonal como instrumento de melhoria de produtividade e de qualidade de material de plantio de mandioca. Data: 3 de maio, quarta-feira. Horário: 10h,no centro de Treinamento - Agência Bauru do Sebrae-SP Rua Pernambuco, 10-22 - Bauru.
