Aracaju é uma cidade de porte médio, sem problemas de segurança nem de infra-estrutura, com boa densidade demográfica, belas praias e um povo hospitaleiro
O encontro das águas do mar com as do rio caracterizam Aracaju, a Capital do menor Estado brasileiro, Sergipe, e uma das Capitais mais jovens do Brasil - tem pouco mais de 140 anos. Aliás, as águas do rio foram decisivas para que o Estado e a cidade prosperassem.
Por elas, a colonização aconteceu, o gado deslocou-se da Bahia, a cana foi escoada, seguindo depois via porto para os Estados Unidos que se abalava com a Guerra da Secessão.
Aracaju, na língua tupi, significa siris, nome de um de seus rios cheios de peixes, entre eles o surubim e a arraia, desse e de outros crustáceos que fazem sua culinária irresistível. Uma festa de aromas e sabores que sai das águas doces ou salgadas para a panela. Moqueca de pitu, pitu no espeto, caranguejada, moqueca de ostra, surubim na brasa são os pratos típicos mais apreciados no Estado. Comida para ser consumida com sucos das frutas que espalham-se por todo canto: caju, cajá, mangaba, jaca, graviola e maracujá e finalizada com o licor de jenipapo, citado em várias obras de Jorge Amado.
A caçula do Nordeste, como a chamam os sergipanos, tem localização estratégica: fica no meinho, da Bahia e Alagoas, distante cerca de 300 quilômetros de Salvador e Maceió. Um lugar que já teve fama de quintal da Bahia, mas que vem provando ser um roteiro obrigatório do turismo no Nordeste, por ter sofrido uma plástica visual nos últimos tempos.
Sol, praia, sertão
Estando em Aracaju, você não precisa se limitar a ir à praia. O quente é navegar nos mangues e nas partes rasas dos rios com catamarãs, barcos que oferecem diversão a bordo, incluindo bebidas e petiscos. A viagem de cerca de seis horas até Mangue Seco (na vizinha com a Bahia) é um dos mais disputados, percorrendo os rios Real e Vaza Barris.
A idéia dos catamarãs foi buscada no Caribe e, hoje, a grande atração desses barcos é o turismo ecológico. Os turistas podem conhecer de perto os imensos e preservados manguezais, berçários de garças, cânnions e ilhas fluviais.
O serviço de bordo é de excelente qualidade, além da piscina natural, protegida por redes - no meio da embarcação, onde a tripulação pode banhar-se nos rios sem nenhum perigo.
Roteiros no rio
Catamarã Vaza-Barris (rio São Francisco). Roteiro: saída da cidade de Propriá a 95km de Aracaju, conhecida como princesa do São Francisco.
Possui reconhecimento internacional devido aos riquíssimos e raros bordados. A culinária típica se destaca. Há, também, uma grande tradição no cultivo do arroz. A primeira parada é em Penedo, cidade histórica alagoana fundada pela família Lemos sobre grandes rochedos à beira do São Francisco. Logo depois os tripulantes seguem rumo às belas cidades ribeirinhas de Sergipe, Brejo Grande e Ilha das Flores. O passeio termina na foz do rio São Francisco, divisa entre os dois Estados. O cenário é extremamente encantador. O almoço é servido à bordo do catamarã, cujo passeio dura seis horas.
Catamarã Cotinguiba (rio São Francisco)
Saída da cidade ribeirinha de Caindé do São Francisco a 220km de Aracaju. É nessa região que está situada a Hidrelétrica de Xingó, considerada, tecnologicamente, a mais avançada do mundo e marco de divisa entre os estados de Sergipe, Bahia e Alagoas.
Tendo como roteiro essa região de rara beleza, o Catamarã Cotinguiba segue cortando as águas verdes e transparentes do Velho Chico entre cânnions - paredões de granito e vegetação típica de restinga. Um banho de cultura, um mergulho nas águas e um pirão de pitu, são programas imperdíveis deste maravilhoso percurso.
