Imagine um bar com comida de bar, música de bar, bebidas de bar e o aconchego de um bar. Assim é o Imprensa Bar, mais novo point de Bauru, inaugurado na última semana, comandado pelos jornalistas Celso Zinsly, J. Martins e José Carlos Gonçalves.
Apesar do nome, o espaço é democrático e eclético. Temos recebido muitos universitários, empresários e políticos, lembra Zinsly.
Começando pela música, o Imprensa mantém instrumentos para que músicos - amadores ou não - se apresentem a qualquer hora. Hoje, por exemplo, abrindo as portas às 9 horas, o grupo Apagões do Choro anima a primeira Feijoada com Chorinho, programação que deve se repetir por todos os sábados.
O cardápio é de dar água na boca. O menu diário traz galeto assado, paleta de carneiro, joelho de porco, bistecão, arroz com suã de porco, caldos de feijão, mocotó e piranha, petiscos e lanches em esquema de aperitivos.
Os pratos especiais são distribuídos pelos dias da semana: virado com costelinha (segunda), língua com molho (terça), arroz carreteiro (quarta), dobradinha (quinta), costela assada (sexta), feijoada (sábado) e pernil assado com feijão tropeiro (domingo).
Uma novidade é o Dia do Cozinheiro, às quartas-feiras, em que o cliente conta com toda a estrutura da cozinha do bar, inclusive auxiliares, para preparar seu próprio prato para convidados. Há ainda um espaço reservado especialmente para confraternizações.
A idéia é mesmo de ser um bar para as pessoas poderem usar como quiserem, explica Celso Zinsly. Na área de bebidas, pingas com frutas, com cana - uma das mais pedidas - e cervejas de todas as marcas. Destaque ainda para a franquia do Frans Café, a primeira dentro de um bar no Brasil.
Outro ponto interessante do Imprensa Bar são o painel de fotos antigas de pessoas da imprensa bauruense e um espaço para recados. A música ambiente vem de um ponto da Sky. Vale a pena conferir.
Serviço
Imprensa Bar, aberto de segunda a sexta, a partir das 17h e aos sábados e domingos, a partir das 9h. Rua Joaquim da Silva Martha, esquina com a Quintino Bocaiúva. Informações: 227-9384.
