A Sociedade de Promoção Social do Fissurado Lábio-Palatal vai promover, nos próximos dias 21 e 22, o Programa Soja na Mesa. O objetivo do programa é, através de cursos, mostrar que produtos preparados à base de soja podem ter sabor agradável e ser incluídos na alimentação diária.
O curso será dado por uma técnica da cozinha experimental da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que vem pesquisando e aprimorando técnicas para incentivar o brasileiro a ter a soja como alternativa saborosa em sua alimentação. Atualmente, o Brasil é o segundo maior produtor de soja no mundo, porém a população ainda tem preconceito quanto ao sabor do produto.
Serviço
Os interessados em fazer o curso devem fazer inscrição na rua Sílvio Marchione, 3-55, Vila Universitária. Serão abertas duas turmas (das 14h30 às 17h30 e das 19h às 22h). A carga horária é de seis horas, distribuídas em três dias. A inscrição custa R$1,00 e mais uma caixa de leite.
