Faça frio ou faça sol, o organismo humano precisa de pelo menos dois litros de água por dia para funcionar bem e manter-se sadio. O corpo é composto de 30% de massa e 70% de água.
Esta água é eliminada aos poucos, no suor, na respiração, na urina. Só para respirar e falar, calcula-se a perda de um litro por dia. Uma eliminação que praticamente não é observada no dia-a-dia. Por isso, a insistência dos médicos para que se reponha esse líquido em grande quantidade, o tempo todo.
Quando o organismo elimina água, ele promove uma auto-limpeza. No suor, dispensa-se gordura e um pouco da poeira que se acumula nos poros, além de outras substâncias. Na urina, são eliminadas todas as substâncias tóxicas do sangue, que foi filtrado pelos rins.
Além disso, as fibras só atuam no organismo se houver água. Isso acontece porque elas são “duras†e não se dissolvem na digestão, sendo encaminhadas para o intestino. Ao passar por ali, elas vão “varrendo†a sujeira, auxiliando na eliminação de gorduras e açúcares em excesso. Mas para isso, precisam de uma ajuda líquida para irem deslizando pelo tubo intestinal.
Por fim, cabe à água, também, proteger as mucosas do corpo, evitanto infecções, por exemplo, nas vias respiratórias (nariz, boca, garganta) e nos olhos, que têm de estar sempre úmidos.
