Piratininga - A equipe do JC na Escola foi conhecer esta semana a horta da EE Josephina Lorenzetti, escola rural vinculada à EE “Professora Jacyra Mota Mendes, de Piratininga. O estabelecimento conta com duas salas mult seriadas em funcionamento, reunindo 50 crianças oriundas da Fazenda São José onde se localiza a escola e de propriedades rurais adjacentes, da pré-escola até a 4ª série.
De maio até agosto deste ano, o local também abrigava mais uma sala formada por crianças oriundas do Paraná que frequentam o local enquanto suas famílias aproveitam o período de colheita há vários anos.
A horta teve início em abril, com o objetivo de sensibilizar as crianças desde o ato de semear, mostrando a importância do trato com a terra, até o valor de sua colheita. O trabalho inclui o uso das verduras e legumes no reforço da merenda da cozinha piloto do Município de Piratininga.
Isso vem demonstrar, na prática, os valores nutritivos dos produtos colhidos, plantados e cuidados pelas próprias crianças, sob a orientação das professoras Valéria Moya Katz e Gabriela Gasparini Rodrigues Miguel.
Outro reforço importante para o sucesso da horta e o aprender a gostar de verduras e legumes é a merendeira Carmelita Mendes da Silva. Ela preparou uma torta com cenoura, abobrinha, tomate e cebola colhidos tudo no dia direto da horta da própria escola.
O prato foi degustado e aprovado por todos, alunos, professores, a coordenadora pedagógica, professora Cássia Aparecida de Oliveira que também acompanhou o JC na Escola.
Além da torta, foi servido um doce de abóbora que para os alunos é acompanhado de pãezinhos, também distribuídos pelo Município, e para completar a visita àquela escola foi oferecido um café colhido na própria fazenda São José.
Dependendo do cardápio, a opção é salada de alface, couve, chicória, almeirão ou rúcula. As professoras disseram que muitas crianças não gostavam de verduras e legumes.
Depois de plantá-las e trabalharem diretamente na horta, no entanto, hoje já saboreiam tudo que lhes for apresentado na merenda escolar e ainda levam para suas famílias.
A professora Valéria disse ainda que quanto mais se distribui os produtos da horta mais farta ela fica. A professora Gabriela e a merendeira Carmelita ficaram felizes com o fato da equipe do JC na Escola ter experimentado o alimento que é servido às crianças.
O setor social da Prefeitura Municipal de Piratininga pretende também desenvolver um curso de alimentação alternativa com os talos, cascas e folhas das verduras e legumes por causa da horta escolar.
JC na escola
O programa educativo do JC também está sendo desenvolvido na escola rural Josephina Lorenzetti na disciplina de educação artística com todas as séries, inclusive a sala de educação infantil, e da 1ª a 4ª os alunos têm um caderno especial onde registram textos e recortes do JC além de trabalharem com os balões das historinhas do nosso JC Criança.
