Botucatu - A Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Educação adquiriu novos galões de inox para o transporte de leite e sopa. São 200 galões, que foram adquiridos através de processo licitatório e custaram aproximadamente R$ 116 mil. Eles vão substituir os de plástico que eram utilizados até agora.
“No início do ano letivo já vamos estar utilizando esses novos galõesâ€, comenta a nutricionista e responsável pela Cozinha Piloto, Meire Cristina Gêa.
Meire ressaltou as vantagens que o novo equipamento vai trazer, não só para os alunos, mas também para os funcionários que manuseiam diariamente. “Primeiro é a aparência que eles apresentam, são mais fáceis de serem lavados e também muda a maneira de servir. Os de plástico davam muito trabalho para lavar e por mais limpos que estivessem sempre ficava a impressão que estavam sujos. Outro fator importante, é quanto ao transporte, que vai melhorar e muitoâ€.
A nutricionista destaca ainda, a durabilidade. “Os galões de plástico eram trocados anualmente, agora são permanentes. O investimento também é válido por esse detalheâ€.
Foram comprados galões de 10, 20 e 30 litros. “Eles são utilizados mais para o transporte de sopa, são aproximadamente 1.700 litros por dia, enquanto que são distribuídos 40 litros de leiteâ€.
