Cerca de 150 pecuaristas de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Mato Grosso estiveram reunidos ontem na Fazenda Santa Maria, em Pirajuí, para um Dia de Campo.
O objetivo principal do evento, que contou ainda com a participação de 13 empresas, foi apresentar novas tecnologias para a criação de gado e divulgar o leilão Cruza 2003, que será realizado no dia 26 de abril, no Recinto Mello Moraes, em Bauru.
Para um dos organizadores do Dia de Campo, João Roberval Sousa Santos, o encontro serviu também como aprendizado para os pecuaristas. “Procuramos oferecer palestras que demonstrassem a eles como é possível se chegar a um animal bem finalizado.â€
Um dos promotores do leilão, Álvaro Borges, afirma que o encontro proporcionou um contato maior entre as empresas e os criadores de gado. “No dia do leilão, não dá tempo para que os patrocinadores falem muito sobre os produtos que querem vender. O Dia de Campo torna isso possível ao oferecer um clima mais descontraído, com show e churrasco.â€
Ele lembra, ainda, que o leilão será bastante específico. “Vamos trabalhar apenas com gado macho e que tenha origem no cruzamento industrial.â€
Outro promotor do leilão, André Veiga Barbanti, também apresentou novidades. “As 3 mil cabeças terão rastreamento, uma exigência para quem pretende exportar. Além disso, todos os lotes serão com carga fechada. Isso significa que o comprador não precisará adquirir mais de um lote para poder acertar o transporte de caminhão.â€
Qualidade
O gerente de vendas de uma empresa de saúde animal, Bruno Ricardo dos Santos Pupin, diz que os criadores estão mais atentos à tecnologia. “Eles estão vendo na tecnologia uma oportunidade de melhorar a qualidade do produto. Isso é importante porque o Brasil é um País chave em termos de produção de carne e leite.â€
O médico veterinário Jocelin Gottardi Mannarelli acredita que o Dia de Campo permitiu uma troca de experiências. “Além de apresentar o nosso produto ao pecuarista, pudemos sentir quais são as necessidades dele.â€
O criador Roberto Quartim Barbosa, que veio de Garça para participar do encontro, afirma que tecnologia e competitividade andam juntas. “A pecuária atravessa um momento de modernização. As pessoas são obrigadas a buscar avanços para se tornar competentes, principalmente nesse mundo cada vez mais globalizado. O que mais me chamou a atenção foram as técnicas demonstradas, especialmente nas áreas de pastagem e reprodução genética.â€
O gerente das fazendas Santo André e Janga, Rui Ferreira, explica que o cruzamento industrial oferece muitas vantagens ao criador. “As principais são a precocidade e a qualidade da carne. Essas duas características juntas são necessárias para quem quer atingir o mercado europeu, que é o principal comprador de carne bovina do Brasil.â€
O Dia de Campo em Pirajuí foi o segundo organizado pelos promotores do leilão. Eles já haviam feito um encontro no mês passado na Fazenda São Pedro, em Agudos.
