Barra Bonita - O Departamento de Desenvolvimento Econômico de Barra Bonita (68 quilômetros a Sudeste de Bauru) está oferecendo gratuitamente à população curso de culinária como mais uma opção de complemento da renda familiar.
De acordo com a assessoria de imprensa da prefeitura, durante o curso, os interessados aprendem a fazer massas, pães, carnes, bolos de aniversários, doces e salgados para festas. Além disso, eles também aprendem a organizar jantares ou festas para casamentos e decoração de mesas.
De acordo com a monitora do curso, Regina Alponti, o curso tem hoje cerca de 230 alunos. Segundo ela, não existe tempo determinado, mas em média após um ano a pessoa já recebe o certificado e fica apta a procurar um emprego.
Os barcos para turistas, restaurantes e hotéis são algumas das opções que os alunos têm para desenvolver o que aprenderam. “Os alunos saem bem qualificados”, comenta a monitora.
Na opinião de Sueli Chagas Leonel, coordenadora do curso, a ajuda da prefeitura para a realização do curso é fundamental.
A coordenadora informou ainda que muitas pessoas que fizeram o curso conseguiram ampliar sua renda. “Tem muita gente garantindo um ganho extra com a fabricação de pães, todo o tipo de massas e que já conseguiram colocação profissional em restaurantes, hotéis, em casas de família e aquelas que estão gerando renda dentro de casa.”
Os interessados em participar do curso de culinária devem procurar as Associações de Bairros, segundo informou a coordenadora.
