• Café
O Brasil deve exportar neste ano US$ 15 milhões em café torrado e moído, quase o triplo dos US$ 5,4 milhões exportados em 2002. A previsão é do Sindicato da Indústria do Café do Estado de São Paulo (Sindicafé), que estima para o ano que vem exportações brasileiras de US$ 29 milhões. Apesar de ser o maior produtor e exportador mundial de café em grãos, o Brasil representa 1% do mercado mundial de café industrializado.
• Exportações
Segundo o Sindicafé, há dois anos aumentou o interesse do mercado externo pelo café torrado e moído, que cresce 1,2% ao ano. No entanto, a liderança entre os países produtores de café em grãos pertence ao Brasil, com cerca de 57% no total de exportações. O aumento da exportação do café torrado e moído vai gerar mais receita e mudar a imagem do Brasil em relação ao mundo.
• Perfil
Isso porque, no Exterior, o Brasil é conhecido apenas como grande produtor do café verde. Um convênio firmado pelo Sindicafé-SP com a Agência de Promoção de Exportações (Apex) levou o Brasil a seis feiras do setor, e tem como principal objetivo ampliar o perfil exportador brasileiro com o café torrado e moído. Atualmente, o mercado mundial de café industrializado é dominado por EUA, Itália e Alemanha.
