O aposentado José Faustino de Souza também é consumidor de comidas prontas e congeladas, mas alerta que os preços podem ter grande variação entre os supermercados ou restaurantes. “O preço muda muito, dependendo de onde você vai comprar. Eu compro sempre, só para mim, mas fico de olho no preço”, ressalta.
Ao contrário de outros consumidores, o casal Valmir e Marisa Domiciano ainda prefere cozinhar a comprar os alimentos prontos. Eles dizem que raramente compram comida pronta, e quando o fazem, optam por itens congelados. “É muito difícil a gente comprar comida pronta, mas como viemos fazer compras hoje (anteontem) e excedemos nosso tempo, vamos levar alguma coisa para agilizar”, explica Valmir, com uma embalagem nas mãos.
Ele justifica que o preço dos alimentos prontos é o principal motivo para que a família não deixe de cozinhar todos os dias. “É mais fácil, com certeza, mas o custo não compensa. Ainda vale mais a pena comprar os ingredientes e preparar em casa, fica mais barato. Nossa falta de costume em comprar alimentos prontos ou congelados se deve a isso principalmente”, diz.
Uma alternativa menos dispendiosa para os consumidores são os restaurantes que oferecem o preparo de marmitas e marmitex. Fábio Borges de Souza é proprietário de três restaurantes em Bauru e comenta que implantou a entrega das embalagens por pedido dos clientes. Segundo o empresário, eles chegam a preparar mais de 100 marmitex por dia.
“Começamos só com o balcão, mas tivemos de passar a montar marmitex a pedido dos clientes. Na região dos restaurantes, há muitos universitários que preferem pedir e comer em casa. O movimento é sempre grande, e aumenta mais nas épocas de provas e final de semestre, quando o pessoal está na correria e prefere algo mais prático e rápido”, conclui.
