O preço mínimo da cesta básica em Bauru no mês de dezembro foi de R$ 201,29. O valor é apenas 0,32% superior ao registrado em novembro deste ano (R$ 200,64) pelo Data-ITE, órgão de pesquisas ligado à Instituição Toledo de Ensino (ITE). No ano, a cesta básica acumula alta de 1,14%, contra uma inflação de 6,3% pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fipe.
De acordo com o economista e professor Reinaldo Cafeo, um dos coordenadores do Data-ITE, em dezembro o grupo alimentação (que tem peso de 70% sobre o valor total da cesta) fechou em R$ 149,26, superando em 1,76% o valor de novembro.
Já os grupos de limpeza doméstica e higiene pessoal tiveram queda, respectivamente, de 3,05% e 4,32%, em relação ao mês de novembro.
“No ano, o grupo alimentação teve alta nominal de 0,26%. O de limpeza doméstica 5,42% e o de higiene pessoal 1,42%. Nenhum grupo aumentou acima da inflação. O preocupante é que o valor da cesta saltou de R$ 193,71 em outubro para R$ 200,64 em novembro e, agora, para R$ 201,29. A alta acumulada nesses meses foi de 3,91%, sendo que o grupo alimentação subiu 5,19% no período”, observa Cafeo.
Segundo ele, considerando as altas isoladas, sem levar em conta quanto o item representa do valor total da cesta básica, os produtos que mais subiram em dezembro foram o frango (alta de 37%), farinha de mandioca (14,8%), açúcar (14,1%), queijo mozarela (11,9%), carne de primeira (8,8%) e carne de segunda (8,6%).
Entre os produtos que tiveram queda no preço estão a batata (queda de 89,3%), ovos (40,3%), cebola (28%) e alho (16,3%).
“Não há motivo aparente, exceto sazonalidades, para que em janeiro tenhamos movimento de alta, mesmo com a tendência de aumento verificada nos últimos dois meses. Vale a velha recomendação de comparar preços e comprar somente o necessário, contribuindo para a queda da demanda e, com isso, queda dos preços”, orienta Cafeo.
