Mesmo com expectativas de crescimento para o setor supermercadista neste ano em comparação com o ano passado, o presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), Sussumu Honda, prevê dificuldades para 2006 se o governo não apostar na queda dos juros básicos da economia. Em 2004, o setor registrou crescimento de 4%, mas em 2003 houve alta de preços e retração do consumo.
“Eu diria que todo o crescimento que tivemos no passado e que vamos ter neste ano não está refletindo a política monetária atual do governo. Isso é a continuação de um processo econômico que se iniciou lá atrás e vem evoluindo. Acho que, da maneira como a política monetária está hoje, nós teremos problemas para o ano que vem, com a diminuição do ritmo de crescimento”, avalia.
Honda esteve em Bauru na última sexta-feira para participar do jantar de lançamento do 21.º Congresso de Gestão e Feira Internacional de Negócios em Supermercados, que será realizado de 9 a 12 de maio, em São Paulo. O evento foi promovido pela diretoria regional da Apas em Bauru, capitaneada pelo empresário José Flávio Cabreira Fernandes e com Jad Zogheib como vice-diretor.
“Nós estamos falando de um crescimento forte no ano passado, mas se juntarmos os números de 2004 e 2003, nosso crescimento não passa de 3%. No ano passado a economia mundial foi muito bem. Sabemos que neste ano continuará em crescimento, mas não na mesma proporção de 2004. Por outro lado, as exportações estão indo muito bem. Contudo, a constância na manutenção de taxas de juros altas está sendo um problema para o mercado interno. Por isso, se esse cenário se mantiver, vejo problemas para 2006”, analisa Honda.
O diretor regional da Apas compartilha da opinião sobre a necessidade de queda dos juros. “Para os supermercadistas é muito importante a queda dos juros, o que infelizmente não está acontecendo. O supermercado oferece prazo, aceita cartão de crédito, e quando os juros sobem o empresário do setor se descapitaliza. Quando buscamos um financiamento para investir no negócio, por exemplo, esse dinheiro custa mais caro para nós. Então, torcemos por essa queda (dos juros), porque a economia está estável”, observa Fernandes.
Perfil
O tema do congresso da Apas neste ano é “O supermercado sob medida para o consumidor”. Em relação a isso, Honda e Fernandes destacam que cada vez mais os supermercadistas precisam reciclar seus conhecimentos e conceitos para oferecer ao público o que ele realmente espera. Na opinião do diretor regional da Apas, não há como definir um perfil de loja que, por si só, seja sob medida para o consumidor. Uma das tendências atuais é de que os supermercados se adaptem ao perfil de consumo da região onde estão instalados.
“A qualidade do atendimento é prioridade, porque fazer promoção e oferecer bons preços, todos conseguem. É difícil falar num perfil único, pois existem vários tipos de lojas e cada uma se enquadra à sua região. Cada região tem o seu perfil e a idéia da regional da Apas é fazer com que cada supermercado direcione a atuação ao seu público. O consumidor busca, em resumo, o melhor atendimento”, observa Fernandes.
Sussumu Honda diz que, cada vez mais, as lojas têm que ampliar os investimentos para atender a todas as tribos, ou seja, todos os tipos de clientes que vão ao supermercado. Um dos setores que vêm exigindo cada vez mais atenção dos empresários é o “single”, isto é, pessoas que moram sozinhas e, por esse motivo, buscam opções de compra em pequenas quantidades. Os produtos diet, light e orgânicos também têm registrado acentuado aumento no consumo.
De acordo com Honda, nos últimos cinco anos, o segmento single subiu de 13% para 24% na freqüência dos supermercados no Estado de São Paulo. “Essas pessoas não compram uma melancia inteira nem uma peça inteira de carne. Então, para elas não interessa ter promoção nesses produtos, pois elas querem produtos que atendam às suas necessidades. Os supermercadistas precisam estar sempre atentos a essas mudanças e ao surgimento de novos perfis para continuar na preferência do consumidor”, alerta Honda. No ano passado, o tema do congresso da Apas foi justamente a reciclagem de conceitos.
Cerca de 800 pessoas participaram do jantar promovido pela diretoria regional da Apas na última sexta-feira, entre convidados, supermercadistas da região, fornecedores e patrocinadores. Atualmente, a regional conta com 91 associados de 44 municípios. O Interior é responsável por aproximadamente 40% do faturamento do setor no Estado de São Paulo.
