Agudos - A terceira edição da Feira da Agricultura Familiar e do Trabalho Rural (Agrifan) vai mostrar tecnologia e serviços voltados para famílias de agricultores entre os dias 12 e 14 do próximo mês. O município de Agudos (18 quilômetros a sudeste de Bauru) é a sede, pela segunda vez consecutiva, da feira agropecuária.
Nesta edição, a Universidade Estadual Paulista (Unesp), por meio dos câmpus de Jaboticabal e Botucatu, vai expor uma fazenda modelo com plantio de aveia preta, gado leiteiro e um biodigestor para aproveitamento de esterco na produção de gás. Com o esterco se fará uma horta orgânica. Os visitantes vão poder conhecer um modelo de fábrica de queijo com demonstração de toda a linha de produção, da coleta do leite até o produto final que é o queijo para consumo.
A feira irá expor também novidades como tratores, implementos agrícolas, equipamentos para embalagem e processamento de produtos. Uma grande rede de supermercados promoverá rodada de negociações para aquisição da produção na feira.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Unesp e a Esalq da USP também participarão do evento. As instituições de pesquisa trazem inovações como a produção de biodisel. Está programado ciclo de palestras durante os três dias de feira e um chefe de cozinha fará diariamente pratos com os produtos típicos da agricultura familiar com direito à degustação
A feira é promovida pela Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de São Paulo (Fetaesp) e sua primeira edição foi em 2003, no município de Presidente Prudente. O presidente da entidade, Braz Albertine, acrescenta que um microtrator será sorteado entre os visitantes.
• Serviço
A 3.ª edição da Feira da Agricultura Familiar e do Trabalho Rural (Agrifan) será realizada de 12 a 14 de agosto, das 9h às 18h, no Instituto de Educação da Federação dos Trabalhadores na Agricultura, no km 322 da rodovia Marechal Rondon. Mais informações pelo telefone (11) 3826-8900.
