Consagrada como o endereço mais charmoso e procurado do inverno paulista, Campos do Jordão (SP) também quer atrair turistas durante outras épocas do ano. Para isso, a cidade está investindo em atrativos como a “Primavera na Montanha”, evento que começa no próximo sábado e se estende até novembro, e o “Natal na Montanha”, que tem início logo em seguida e prossegue até janeiro. A iniciativa é da Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão (ASSTUR), que promete descontos de até 50% nos pacotes em relação à alta temporada.
A “Primavera na Montanha” aposta na gastronomia para aumentar o número de visitantes durante os próximos 30 dias. Os restaurantes associados à ASSTUR irão valorizar os produtos típicos da região, como o pinhão, ervas, flores, frutas e carnes de caça, além de queijos, frios defumados, shiitake, entre outros. O destaque fica por conta da truta, salmão e namorado, peixes que serão preparados com molhos mais suaves, compatíveis com a estação do ano. Frutos do mar, risotos especiais e massas também estarão à disposição. O aspecto visual dos pratos é outro atrativo, já que eles estarão decorados com flores.
A programação da primavera inclui, ainda, o Festival Citröen de Cursos de Gastronomia, aberto à participação do público e realizado na “L`école de Gastronomie”, que fica em Capivari, bairro que concentra a maioria dos restaurantes. Serão oferecidos cursos tanto para iniciantes quanto para chefs de cozinha. As datas, temas e detalhes de inscrição estão disponíveis no site www.lecoledegastronomie. com.br.
A “Lécole de Gastronomie” é uma marca francesa que decidiu investir no País. A escola de Campos do Jordão, inaugurada em março, é a primeira de uma série de 50 que devem ser abertas no Brasil nos próximos meses.
A possibilidade de elevar o número de visitantes fora da alta temporada, como por meio do evento realizado na L’école, deixa otimista a vice-presidente da ASSTUR, Elisabete Simabuco. “Queremos dissociar a imagem de Campos exclusivamente do Festival de Inverno e mostrar que a cidade tem estrutura para receber turistas em todas as épocas do ano”, afirma.
Para ela, ganham os clientes, que não precisam enfrentar filas de espera para se hospedar ou se alimentar, e os comerciantes que não ficam dependentes do mês de julho, quando o índice de ocupação nos hotéis chega a 100% durante os finais de semana.
Além da gastronomia, a associação acredita que o clima do município também contribuirá para o sucesso dos eventos. O argumento é que a cidade tem as quatro estações do ano bem definidas, com a vantagem de um verão mais ameno a partir do fim de tarde, propiciado pela altitude de cerca de 1.700 metros.
As diárias de hotéis para casais variam de R$ 80,00 a R$ 1.500,00.
O preço é, em média, mais caro do que o praticado no litoral, por exemplo, mas os proprietários alegam que têm gastos maiores com infra-estrutura, pois precisam investir em lareiras, pisos e água aquecidos. Em razão do frio, boa parte das construções é feita em madeira, o que encarece o imóvel. Uma das opções de hospedagem é o Shallon Hotel, localizado no bairro de Jaguaribe, ao lado de Capivari.
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Clima de Natal
O “Natal na Montanha” de Campos do Jordão será realizado de 12 de novembro a 8 de janeiro, em parceria entre a Associação de Hotelaria e Gastronomia (ASSTUR), Associação Comercial, Conselho de Turismo, Central de Pousadas e Convention & Visitors Bureau. A meta é transformar a cidade em pólo turístico natalino.
“Campos já é um cenário pronto para o Natal. Basta aproveitar”, opina Miriam Lobel, organizadora e coordenadora do evento. Ela se baseia nas construções em estilo europeu que caracterizam a cidade e que lembram os cenários dos cartões natalinos. Para reforçar essa idéia, luzes serão espalhadas do portal de entrada do município até o Centro. Um concurso irá escolher a melhor decoração.
“O clima natalino é caracterizado pela união familiar e Campos oferece diversas opções para que adultos e crianças possam compartilhar juntos”, reforça Lobel.
No Reveillón, está prevista uma queima de fogos no Morro do Elefante, que poderá ser acompanhada de qualquer ponto da cidade, além de apresentações musicais. Os pacotes estão disponíveis no site www.asstur.org.br. Outras informações pelo telefone (12) 3664-7125.
