Apesar da proximidade das festas de final de ano, que aumentam o consumo de alimentos e outros bens materiais, o preço da cesta básica em Bauru em novembro foi de R$ 180,63, contra R$ 185,32 em outubro, segundo levantamento do Instituto de Pesquisas da Faculdade de Ciências Econômicas de Bauru da Instituição Toledo de Ensino, o Data-ITE. Mas a queda é maior se o valor for comparado a novembro de 2004: a cesta básica está 9,9% mais barata do que no mesmo período do ano passado.
Em relação ao mês passado, a pesquisa - realizada todos os meses pelo Data-ITE, detectou queda de 3,8% nos preços de itens de alimentação e aumento de 0,3% no setor de limpeza doméstica e 2,2% no valor dos produtos de higiene pessoal.
De acordo com o economista Reinaldo Cafeo, coordenador da pesquisa, apesar do aumento nos preços dos produtos de limpeza doméstica e higiene pessoal, houve queda no valor total da cesta básica porque o “grupo” alimentação representa mais de 70% dos gastos de uma família. “A cesta básica voltou a apresentar queda de preços puxada pela redução do valor dos alimentos, principalmente do feijão, arroz e carne”, explica.
Mesmo com a redução no valor de alguns produtos, Cafeo alerta para a diferença de preços entre os supermercados. “A pesquisa mostra que o preço da cebola, por exemplo, varia de R$ 0,28 a R$ 1,89. O que representa uma discrepância de 575%”, frisa.
A equipe de pesquisadores da Data-ITE analisou preços dos alimentos da cesta básica em dez supermercados divididos nas regiões norte, sul, leste e oeste da cidade de Bauru. A quantidade de produtos da cesta básica refere-se ao consumo de uma família média composta por quatro pessoas.
