Se para muitos bauruenses a chegada do inverno representa uma situação desesperadora, para outros a época é motivo de comemoração. O empresário Carlos Roberto de Oliveira, por exemplo, é fã incondicional da estação. “Gosto tanto desse tempo que mesmo no frio dirijo com o ar-refrigerado ligado”, brinca.
O dentista Gustavo Grossi também é defensor do inverno. “O tempo fica mais agradável nessa época. Além disso, no frio é mais fácil da gente se proteger. Do calor não tem como a gente fugir”, argumenta.
Em muitos casos o inverno conquista corações pelo estômago. Sopas, chocolate quente e destilados transformam-se em argumentos favoráveis à estação fria. O dentista e a namorada, Vanessa Barbosa Silva, aproveitam as baixas temperaturas para apreciar caldos.
“Essa época é ótima para quem gosta de sopas, vinhos”, lembra ela, que tem a mesma profissão do namorado. “Nesse período, costumamos sair para tomar chocolate quente e cappuccino com uma freqüência maior”, completa Gustavo.
Valdenir Sanvezzo é proprietário de um restaurante, em Bauru, especializado em servir caldos. Segundo ele, em dias de inverno a freqüência ao estabelecimento praticamente dobra.
Apesar de o inverno em Bauru não ser rigoroso, os negócios de Sanvezzo não são prejudicados. “Aqui as pessoas estão acostumadas a temperaturas acima de 30º C. Quando ela cai menos de 20º, as pessoas ficam com uma sensação grande de frio e vão em busca de comidas mais quentes”, pondera.
Além de sopas e caldos, o inverno colabora para o aumento na venda de destilados e chocolate quente. Até bebidas associadas ao calor, como cerveja, passam a ser mais vendidas no restaurante. “É que o movimento cresce em decorrência do frio, por isso elas acabam tendo uma saída maior até mesmo que no verão”, afirma o proprietário.
Outros setores do comércio, como o de vestuário, também comemoram as baixas temperaturas. A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Bauru espera um aumento de 5% a 10% na venda de roupas na cidade, em relação ao inverno passado. “Como agora os dias de frio são mais constantes, as pessoas animam-se a fazer compras com antecedência”, afirma Sérgio Evandro Motta, presidente da entidade.
