Já fui à Serra Gaúcha pelo menos umas oito vezes – por conta da amizade com Marta Rossi, Sílvia Zorzanello e Tiago Costa - e em todas me surpreendo com a limpeza, tratamento diferenciado nos hotéis, restaurantes e lojas e com a vontade crescente da iniciativa pública e privada em oferecer sempre o melhor aos visitantes.
No inverno, mostra a sua cara mais conhecida, aquela dos telhados em estilo enxaimel e das araucárias cobertas pela geada. Excelente época para se entregar sem medo da balança aos prazeres da boa mesa, passando, claro, pela tradição gaúcha: as cucas recheadas com chocolate, frutas e geléias variadas.
A Região das Hortênsias, composta pelos municípios de Nova Petrópolis, Gramado, Canela e São Francisco de Paula, tem um potencial turístico completo. Seja nas cidades, como no campo. Aliás, o gostoso mesmo para quem já conhece cada palmo do caminho é deixar por algumas horas a vida urbana de lado e se atirar ao meio rural. Literalmente.
Passeios não faltam, podendo ser agendados junto à Rodoviária de Gramado - jardineiras especiais fazem as rotas aos principais sítios de colonização do lugar.
Músicas típicas italianas, a bela polenta, o pão recém-saído dos forninhos à lenha convidam ao desfrute, assim como o queijo caseiro, o salame, os struddel (marca da colonização alemã) e o vinho encorpado que criança bebe desde pequena.
A Serra Gaúcha é linda, de ponta a ponta. E a que passa pelos municípios integrantes da Região das Hortênsias, é especial, por conta das flores que emolduram as pistas - hortênsias multicoloridas, indo do rosa ao azul turquesa.
Além disso, as cidades oferecem parques belíssimos à beira de lagos, tranqüilidade, segurança, belas paisagens e cenários das imigrações italiana e alemã e do tradicionalismo gaúcho.
Em Gramado, as construções não podem exceder quatro andares de altura e necessariamente devem respeitar o estilo arquitetônico local. Depois de andar pelas ruas centrais, se encantar com a vida rural e cansar, a dica é embarcar no Jardineira Hortênsias, ônibus aberto que faz um city tour de 1h30, com guia e pequenos intervalos para fotos.
• Serviço
A TAM tem passagens promocionais para o Rio Grande do Sul, com saídas noturnas do Aeroporto de Guarulhos. A forma mais econômica de visitar a Serra Gaúcha é através de pacotes de viagem. Consulte seu agente.
