Segundo a secretária estadual de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico, Maria Helena Guimarães Castro, que representou o governador Cláudio Lembo (PFL) na inauguração da unidade da Ajinomoto em Pederneiras, o Estado de São Paulo teve um crescimento nas exportações de cerca de US$ 2,7 milhões, nos últimos dois anos.
“Estão vindo várias empresas para o Estado de São Paulo, a Ajinomoto está inaugurando esta nova planta e temos várias outras empresas”, comentou, lembrando que a empresa DEL Computadores, maior empresa de produção de computadores do mundo, estaria inaugurando uma nova planta entre Hortolândia e Sumaré e, possivelmente, que as empresas Toyota e Honda também estariam, segundo ela, estudando a possibilidade de vir para o Estado de São Paulo.
A secretária acredita que, apesar de o governo do Estado de São Paulo não oferecer muitos subsídios fiscais para atrair as grandes indústrias, o Estado se diferencia dos demais oferecendo outras vantagens competitivas. “O Estado de São Paulo não está oferecendo, muitas vezes, o mesmo tipo de subsídios fiscal que os outros Estados oferecem, mas o que ele (o Estado) oferece de logística e de infra-estrutura para as empresas nenhum outro estado oferece”, explicou.
Segundo ela, o Interior do Estado, por sua vez, também oferece um diferencial em relação à Capital. “O interior do Estado, em relação à Capital, tem a vantagem de ter esta infra-estrutura de estradas, rodovias, hidrovia, etc, e não ter a desvantagem da concentração na Capital, que é muito mais cara. A mão-de-obra aqui é mais barata”, lembrou.
De acordo com a secretária, o governo de São Paulo tem investido na criação das Faculdades Tecnológicas (Fatec) e das Escolas Técnicas (ETE) visando criar mão-de-obra especializada para atender a demanda do mercado. Segundo ela, outras 11 Fatecs serão inauguradas até o final deste ano no Estado, além de mais oito ETEs. “Nós dobramos o número de Fatecs onde se qualificam mão-de-obras de acordo com a demanda do mercado”, conclui.
História
A Ajinomoto nasceu no Japão, em 1908, com a descoberta do glutamato monossódico pelo professor e pesquisador da Universidade de Tóquio, doutor Kikunae Ikeda. Depois de vários experimentos com algas marinhas, o cientista conseguiu isolar um aminoácido chamado ácido glutâmico, que, ao ser processado, deu origem ao glutamato monossódico.
Este produto recebeu o nome comercial de Aji-no-moto e passou a ser fabricado e utilizado para realçar o sabor dos alimentos. A palavra Aji-no-moto significa “essência do sabor”.
