Entre os diversos estabelecimentos comerciais existentes na cidade, alguns especializaram-se em produtos típicos. São as casas que vendem produtos tradicionais de lugares distantes de Bauru, como o Japão ou o Nordeste Brasileiro, que dificilmente são encontrados em supermercados.
A Casa do Norte Cariri, que funciona há seis anos no Mary Dota (zona leste de Bauru), ficou tão famosa que recebe clientes de partes distantes da cidade. “Boa parte das pessoas que vêm até aqui são do Jardim Estoril e do Altos da Cidade”, afirma o proprietário, José Mendes, que tem 55 anos e nasceu em Campina Grande, na Paraíba.
O loja é simples (mais parece um bar comum) e funciona como armazém de cidade pequena, onde podem ser comprados produtos alimentícios típicos das regiões Norte e Nordeste do Brasil, como carne de sol, feijão-fava, farinhas, queijo-coalho, cachaças típicas e cajuína, um refrigerante feito à base de caju, que Mendes garante ser melhor, inclusive, que as marcas líderes de mercado.
Do lado oposto da cidade, na Vila Falcão, outro estabelecimento típico também procura atender pessoas interessadas em produtos de locais distantes. A Dai-Iti Store funciona há dez anos e é especializada em produtos japoneses.
Assim como a Casa do Norte Cariri, a loja tem como carro-chefe os alimentos e temperos típicos, como doces de feijão, arroz japonês, algas marinhas, entre outros.
Outra parte importante é dos artigos de presente, como bonecas de samurais e gueixas e estátuas que funcionam como talismãs, como o gato da sorte (Manekineko) ou o Daruma. “Muitos também nos procuram em busca de produtos eletrônicos, mas esse não é nosso ramo”, explica Kenji Osajima, um dos proprietários do negócio, que nasceu no Brasil e chegou a trabalhar no Japão antes de abrir a Dai-Iti Store.
Com grande movimentação todos os dias, os dois estabelecimentos não atraem apenas pessoas interessadas em adquirir produtos típicos. “A loja virou ponto de encontro para os descendentes de japoneses da região. Tem gente que vem aqui todo sábado, mesmo que seja para não comprar nada”, garante Osajima.
• Serviço
A Casa do Norte Cariri fica na avenida Marcos de Paula Raphael, 11-01, esquina com a rua Délio Hermes de Oliveira Coragem, Mary Dota, e o telefone para contato é (14) 9115-5479. A Dai-Iti Store funciona na rua Carlos de Campos, 6-51, Vila Falcão, e o telefone é (14) 3238-7293.
