Festa tropeira abre Expo Bauru 2006

O resgate das tradições caipiras. Este foi o principal objetivo da cavalgada e “Queima do Alho”, organizada ontem pela Associação Rural do Centro-Oeste (Arco). Cerca de 150 cavaleiros e amazonas desfilaram com seus animais pelas avenida Comendador José da Silva Martha, seguindo até o começo da avenida Getúlio Vargas, retornando, em seguida ao Recinto Mello Moraes pelo mesmo percurso. O evento, que é realizado pelo quinto ano consecutivo, serve como um “chamariz” para o início da Grand Expo na próxima semana.

Sete comitivas participaram do evento: Gold Ranch (Pirantininga), 100% Sertaneja (Bauru), Nhã Preta (Pirantinga), Fazenda São Pedro (Bauru), Laranjeira (Avaí), Origem da Terra (Bauru) e Zé da Barca (Bauru). Além dos peões, elas contavam com cozinheiros, berranteiros e com uma dupla de viola.

Depois da volta pela cidade, começou a “Queima do Alho”. Uniformizados, os cozinheiros trouxeram seus apetrechos e deram início ao preparo da comida: arroz carreteiro e feijão tropeiro. Cinco jurados acompanharam a prova e avaliaram organização, características típicas, trajes, apetrechos, tempo de preparo e sabor dos pratos. Além das comidas, os jurados avaliaram também berranteiros nos quesitos traje, berrante, tempo de apresentação e cinco toques principais: saída ou solta (serve para despertar a boiada de manhã), estradão (reanima a boiada na estrada), rebatedouro (toque que avisa quando há perigo), queima do alho (aviso aos peões que é hora do almoço) e floreia (toque livre, pode ser uma música para divertimento).

Os jurados apreciaram ainda, o Festival de Viola Caipira que embalou a festa. As comitivas convidaram duplas sertanejas para representá-las e a melhor apresentação acumulava pontos para o julgamento final. A comitiva “Gold Ranch”, de Piratininga, conquistou o primeiro lugar, com 334 pontos. O segundo lugar foi para a comitiva bauruense “Zé da Barca” que conquistou 314 pontos, e o terceiro lugar para a comitiva “Laranjeira”, de Avaí, com 291 pontos na classificação geral.

O presidente da Arco, Érico Braga, comemorou o sucesso do evento e disse que a cavalgada e a “Queima do Alho” servem para manter as raízes. “O tropeiro, a queima do alho, nada mais é do que o cozinheiro da comitiva que ia à frente, e preparava a comida para a comitiva que vinha tocando a boiada. É a gente voltar às origens, porque nós temos bastante gente na região que já fez parte de comitiva”, frisou.

Braga afirma que se surpreendeu com o número de participantes. Segundo ele, a participação das comitivas superou as expectativas da organização e mostrou que a Grand Expô 2006 será um grande sucesso. “É o pontapé inicial das festividades, mantendo a tradição da exposição de animais, da agropecuária. Quem está aqui é a pessoa do campo, a pessoa de raiz, que ainda cultiva nossa cultura”, ressaltou.