Tomar pelos menos dois litros de água por dia é a principal recomendação de especialistas para quem deseja atravessar o verão com a pele tonificada, cabelos brilhantes e intestinos funcionando bem e cabelos. Mesmo quando não se tem sede, a pessoa deve ingerir de seis a oito copos de água por dia. O alerta justifica-se pela própria composição do corpo: o organismo de um adulto, por exemplo, é composto de 50% a 80% de água, explica a nutricionista Sônia de Almeida.
Segundo Almeida, que é nutricionista do Vigilantes do Peso, o coro depende da água para realizar várias funções vitais, desde manter a temperatura corporal até distribuir nutrientes e remover toxinas. “Ao respirar, transpirar e urinar, o ‘estoque’ de água do organismo se esgota. Assim, é essencial preenchê-lo novamente, evitando desequilíbrios que podem afetar funções físicas e até cerebrais”, aponta.
Para quem não tem costume de ingerir bastante líquido, Almeida aconselha o consumo de frutas como melão, melancia, laranja, coco verde, legumes e folhosos, que repõem a perda hídrica provocada pelas altas temperaturas do verão e mantêm o bom funcionamento dos órgãos e a pressão arterial. A ingestão de bebidas como cerveja, isotônicos e refrigerantes diets atrapalham o processo para manter a boa forma, devido à quantidade de calorias presentes.
Biscoitos, enlatados, salsicha, salame, presunto, picles e amendoim são alguns dos alimentos que devem ser evitados durante a estação mais quente do ano. Alimentos muitos salgados, como os defumados e os condimentados, também precisam ser deixados de fora da alimentação, segundo a nutricionista. Para preparar alimentos mais saudáveis, a nutricionista sugere o uso de ervas frescas para substituir o sal, como cebolinha, coentro, menta, salsa e hortelã.
Segundo Almeida, atividade física também é sinônimo de hidratação. Tanto ao ar livre, quando o atleta está exposto ao sol, quanto em locais fechados, como academias, é importante perceber a quantidade de líquido que seu corpo está perdendo.
Uma boa dica para os malhadores de plantão é se pesar antes e depois da realização de exercícios. Esse ‘emagrecimento’ observado na balança, na verdade, é apenas a perda dos fluidos que precisam ser repostos. Dessa forma, fica mais fácil saber o quanto de água é necessário beber.
A falta de água constante no organismo pode causar dores de cabeça, falta de memória, câimbras, constipação, entre outros. Para evitar isso, a nutricionista sugere adotar um cardápio diário, com receitas, que facilitará a absorção de nutrientes como vitaminas, sais minerais, carboidratos e proteínas, além de estratégias para tornar freqüente o consumo do líquido.
