Para agüentar as quatro noites de Carnaval, é preciso estar bem alimentado e beber muito líquido para repor as energias perdidas no meio da folia. Há, no entanto, quem prefira as bebidas isotônicas. Outros vão além e lançam mão de bebidas energéticas para ficarem “ligados” a noite toda. Tanto os isotônicos quanto os energéticos são vendidos livremente em qualquer supermercado ou bar da cidade. Mas o consumo desse tipo de bebida exige cuidado.
“Nenhuma dessas bebidas deve ser consumida sem as orientações adequadas”, adverte a nutricionista Nailza Maestá, do Centro de Metabolismo em Exercício e Nutrição da Faculdade de Medicina da Unesp de Botucatu.
Bebidas isotônicas são boas repositoras de líquido e sais minerais perdidos durante a prática de atividade física. As marcas mais conhecidas são Gatorade, Marathon e SportDrink, entre outras. As energéticas agem como estimulantes e as mais famosas são Red Bull, Flying Horse, Dynamite Energy Drink, Burn e outras.
Ambos são considerados suplementos nutricionais, por conterem em suas formulações vitaminas ou sais minerais. No entanto, eles não podem ser consumidos indiscriminadamente. “Essas bebidas são recomendadas apenas para desportistas, que precisam de reposição extra, principalmente de energia”, informa Nailza.
De acordo com a nutricionista do Servico Social da Indústria (Sesi), Márcia Leme, as bebidas energéticas contém elevados níveis de açúcar e cafeína, portanto são contra-indicadas a diabéticos, hipertensos, pacientes com cardiopatias, pessoas nervosas, com problemas psiquiátricos e de insônia.
Segundo ela, o consumo de bebidas estimulantes excita o sistema nervoso e um dos sintomas mais comuns é a taquicardia. O uso com bebida alcoólica é ainda pior. Além do risco de complicações cardíacas, essa mistura pode provocar desidratação. “A cafeína e o álcool são diuréticos e promovem perda de líquidos do corpo”, revela Márcia.
Já a nutricionista da Unesp lembra que as bebidas energéticas contém cafeína e altas doses de taurina. De acordo com ela, em excesso essas duas substâncias podem causar sérios danos à saúde. A taurina é o produto final do metabolismo do aminoácido sulfúrico chamado cisteína e é expelida pelos rins. Por isso, pode causar prejuízo à função renal. “Se consumida junto com bebida alcoólica, aumenta a pressão arterial e a liberação de adrenalina”, diz a nutricionista.
Já as bebidas isotônicas, por serem ricas em sódio e potássio, podem causar desequilíbrios no organismo de quem tem problemas com hipertensão, doenças cardíacas e renais, segundo Nailza.
Elas são usadas principalmente para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração ou outras formas de excreção. Segundo a nutricionista Márcia, a reposição só é necessária quando os exercícios duram mais de uma hora ou se a pessoa perder mais de 2% de seu peso corporal. “Pessoas que fazem exercícios leves não devem utilizar outra bebida a não ser água”, orienta.
De acordo com a também nutricionista Sylvia Regina Vieira Tosi, quem não perde energia não tem razão para tomar um repositor. Por esse motivo, não há necessidade de tomar bebida isotônica apenas para matar a sede. “Ela tem muito sais minerais e potássio. É bom apenas para quem gasta muita energia com atividades físicas”, avisa a nutricionista.
Quem quiser matar a sede com uma bebida isotônica pode beber água-de-coco, que é um importante repositor e não tem contra-indicação. Agora aqueles que vão pular o Carnaval e não estão dentro do grupo de risco apontado pelas nutricionistas podem tomar um isotônico sem nenhum problema para repor as energias gastas. Segundo Sylvia, a bebida também é recomendada para curar ressaca.
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Indicado para menores
As bebidas isotônicas são ótimas para combater a desidratação infantil. Crianças que apresentam um quadro agudo de vômito e diarréia têm feito uso desse recurso e, segundo a pediatra Ana Cristina Xavier Neves, o resultado é satisfatório.
Ela comenta que além de ser um bom repositor de potássio e sais minerais, as bebidas isotônicas tem um sabor que agrada as crianças. A pediatra diz que muitas dessas crianças não gostam de tomar soro. Em alguns casos, elas vomitam o que beberam, o que torna o quadro ainda mais grave.
De acordo com Ana Cristina, mesmo assim, o soro ainda continua sendo o mais indicado para esse tipo de tratamento porque ele tem uma concentração maior de sódio e potássio do que as outras bebidas. Mas as bebidas isotônicas não deixam de ser uma alternativa viável, não só para as crianças como também para jovens e adultos que apresentam os mesmos quadros de vômito e diarréia.
