Quem já se aventurou na cozinha sabe que, para um prato ficar saboroso, não basta seguir a receita ao pé da letra. O cinema industrial funciona de modo semelhante. Existem fórmulas. No entanto, para um filme dar certo, é necessário um equilíbrio nos ingredientes e temperos.
E um toque de chef pode elevar a qualidade do produto. “Sem Reservas”, que estréia hoje no Multiplex Bauru Shopping, é um desses casos. A trama já foi vista e revista dezenas de vezes na história do casal que se detesta e, a certa altura, passa a se amar. Todas as vezes que a fórmula funcionou, foi em conseqüência de uma boa química entre os atores e da condução segura do roteiro pelas mãos de um diretor habilidoso.
Catherine Zeta-Jones e Aaron Eckhart assumem papéis já consagrados, na era clássica, por pares como Clark Gable/ Claudette Colbert (“Aconteceu Naquela Noite”), Cary Grant/ Rosalind Russell (“Jejum de Amor”), James Stewart/Margaret Sullavan (“A Loja da Esquina”), Spencer Tracy/Katharine Hepburn (“A Costela de Adão”) e, em tempos mais recentes, por Meg Ryan/Billy Crystal (“Harry e Sally - Feitos um para o Outro”).
Com uma personagem que exige dela algo além de ser apenas bonita, Zeta-Jones está ainda mais irresistível como a chef neurótica que vê seu território invadido pela chegada de um inventivo e extravagante auxiliar. A receita incorpora os problemas da mulher pós-feminismo, seu acesso pleno ao mundo do trabalho e o choque com situações familiares como cuidar de uma criança.
Pode-se questionar que “Sem Reservas” seja retrógrado em relação aos valores feministas (já que afirma a eterna dependência do lado masculino), mas o que o filme consegue é atualizar uma questão concreta. O que o torna delicioso, contudo, é a excelente química do par central, auxiliado pela encantadora Abigail Breslin (de “Pequena Miss Sunshine”). Não é um prato feito para paladares exigentes, mas também não cai na vala sem sabor do fast-food.
