Após fechar a unidade de fabricação de massas alimentícias Frescarini em Bauru em janeiro de 2004, quando as atividades foram transferidas para Buenos Aires, na Argentina, o grupo controlador General Mills anuncia que a produção de massas recheadas da marca voltará para o Brasil a partir de abril de 2008. Entretanto, a cidade escolhida foi Contagem, em Minas Gerais, onde atualmente são produzidas as massas de pastéis Frescarini e os salgados da marca Forno de Minas.
Segundo a assessoria de imprensa da General Mills, quinta maior fabricante de alimentos do mundo, o grupo está investindo R$ 10 milhões na unidade de Contagem para produzir raviólis, cappelletis e outros lançamentos. Com isso, a empresa pretende tornar o processo de abastecimento e estoque mais dinâmicos, além de acompanhar as reações do mercado, conquistando mais 10% do setor que movimentou R$ 90 milhões em 2006. O grupo já é líder no segmento, com 20% de participação.
“O objetivo da empresa também inclui aumentar a participação no canal de food service, que hoje representa 5% do abastecimento total da Frescarini, frente aos 95% advindos do varejo”, informa a empresa.
Desde 2004, quando passou por um processo de renovação de suas marcas no Brasil, a empresa tem experimentado bons momentos. A principal investida tem sido o lançamento de marcas internacionais no mercado brasileiro como Häagen-Dazs (sorvetes), Nature Valley (barras de granola) e Pillsbury (linha de doces).
Em Bauru, a fábrica da Frescarini atuava há mais de 15 anos quando foi fechada. Na ocasião, 184 funcionários foram demitidos, deixando surpresos empresários do ramo, políticos e a própria Prefeitura Municipal. Atualmente, a General Mills está presente em mais de 100 países, possui 25 mil funcionários e tem faturamento global de US$ 11 bilhões.