O valor da cesta básica em Bauru, tomado por seus preços mínimos, teve queda de 1,09% em agosto, após ter registrado alta de 1,59% no mês anterior. O levantamento faz parte da pesquisa mensal realizada pelo Instituto Data-ITE, órgão pertencente à Faculdade de Ciências Econômicas da Instituição Toledo de Ensino. Nos últimos 12 meses, a alta acumulada do valor da cesta já é de 9,34%.
Dos 31 produtos analisados pelo Data-ITE em agosto, 11 tiveram aumento de preço. Entre os que tiveram queda no valor e, portanto, puxaram o total final para baixo - considerando seu peso relativo no orçamento das famílias - foram: salsicha avulsa, farinha de trigo, lingüiça fresca, papel higiênico, farinha de mandioca, cebola, entre outros.
“De janeiro a agosto deste ano, a cesta básica apresenta alta média de 3,98%. O grupo alimentação, que pesa mais no orçamento das famílias, tem alta acumulada no ano de 6,96%. Estamos em mudança de clima e a perspectiva é que alguns produtos que sofrem com problemas sazonais, principalmente pastagem, possam ter a oferta ampliada”, observa o economista e professor Reinaldo Cafeo, coordenador do Data-ITE.
