As mulheres ficam bêbadas mais rápido que os homens, e não é porque eles sejam mais habituados ao álcool. “Existe um tipo de enzima que ajuda a processar o álcool no organismo, acelerando sua eliminação”, explica Paulo Monteiro da Silva, chefe da disciplina de clínica médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
“O organismo das mulheres tem menos enzimas desse tipo do que o dos homens”, conta o médico. Por isso, o álcool demora mais a ser eliminado. Entre os homens, os orientais têm menos enzimas que representantes de outras raças.
