O tradicional sanduíche Bauru, comida japonesa, chinesa, italiana, entre outras delícias, poderão ser saboreadas na 1.ª Mostra Gastronômica de Bauru que será aberta hoje à noite na Universidade do Sagrado Coração (USC). O evento, uma promoção do curso de turismo da instituição em parceria com restaurantes da cidade e o curso de gastronomia.
O evento traz cardápios dos restaurantes Bom Motivo, Edomae – Sushi Bar, Trattoria Dom Armando, Fratello, Dedo de Moça, Skinão e Bacalhau do Porto. O evento é aberto a toda comunidade e terá porções para degustação nos valores de R$ 3,00 a R$ 5,00. Para a coordenadora do curso de turismo da USC, professora Valéria de Almeida Oliveira, a mostra que reunirá conceituados restaurantes da cidade, oferecerá aos participantes a possibilidade de degustar diferentes pratos que vão dos convencionais às receitas mais sofisticadas e aos empresários da gastronomia a oportunidade de divulgar sua marca.
Valéria destaca que o evento é uma pequena mostra do potencial do setor de gastronomia de Bauru. No turismo, este setor é essencial, pois engloba uma das principais necessidades do turista, portanto deve ser tratada com umas das prioridades para o desenvolvimento do Turismo regional”, afirma.
A mostra abre a programação do evento “O Turismo abre portas para as mulheres” organizado pelo Conselho Municipal do Turismo (Comtur), USC e Serviço Social do Comércio (Sesc) Bauru que aderiram às comemorações mundiais do Dia Mundial do Turismo, comemorado hoje. A programação do evento vai até o dia 17 de outubro.
Mulheres
“Bauru estará no contexto internacional”. É o que afirma o presidente do Conselho Municipal do Turismo (Comtur), Helerson de Almeida Balderramas ao comentar o evento “O Turismo abre portas para as mulheres” realizado através da parceira entre o órgão, a Universidade do Sagrado Coração (USC) e o Sesc Bauru. O evento que tem sede no Sirilanka oferecerá atividades compostas de oficinas, palestras, circuitos, passeios, troca de experiências e ações durante as excurções.
O objetivo dos organizadores é levar a conhecimento da comunidade mundial a importância do turismo e de seus valores sociais, culturais, políticos e econômicos. O tema marca uma campanha destinada a incrementar a consciência do público sobre as vantagens que a atividade turística pode proporcionar às mulheres, além de difundir valores estabelecidos pela Organização Mundial das Nações Unidas de promover a igualdade dos sexos, a autonomia das mulheres e a eliminação das disparidades na educação em razão das diferenças de gêneros.
Para ele, o evento é uma oportunidade de debater um tema de suma importância para o segmento, de valorizar os potenciais turísticos da cidade e para quebrar de paradigmas quanto à atuação da mulher no mercado de trabalho, além de divulgar sua ascensão na área do Turismo.
Balderramas, destaca que todo o evento e a realização da 1.ª Mostra Gastronômica de Bauru irão valorizar os potenciais turísticos da cidade, especialmente os setores de gastronomia e hospedagem, apontados como os mais utilizados pelos turistas da área de negócios e eventos, áreas prevalecentes em Bauru.
A parceria entre o Comtur, USC e SESC Bauru revela a seriedade com que o Turismo tem sido tratado no município. Balderramas que também é coordenador do curso de Gastronomia da USC, destaca que esta união está proporcionando atividades interdisciplinares entre os cursos da instituição, fato que beneficia a formação acadêmica e gera resultados para comunidade.
• Serviço
Mais informações sobre 1.ª Mostra Gastronômica de Bauru, pelo telefone (14) 2107-7148. E sobre o evento “O Turismo abre portas para as mulheres” pelo telefone 3234-7590, www. sescsp.org.br ou pelo endereço eletrônico email@ bauru.sescsp.org.br.
