A importância do consumo de água
Prezado leitor,
Já não é de agora que estamos sendo alertados sobre a escassez de água no nosso planeta, apesar de 2/3 dele ser formado por esse líquido precioso. Por incrível que pareça, nosso organismo também é composto por 2/3 de água e dela dependem totalmente nossos vários aparelhos e sistemas orgânicos para manter-nos vivos e com energia. Vamos relacionar algumas funções primordiais que a água exerce sobre o nosso organismo? Ei-las:
Facilita a digestão
A água ajuda na formação de enzimas (“tesourinhas” bioquímicas com a função de fragmentar moléculas maiores em menores) e também da saliva e do suco gástrico, ambos atuantes fiéis na digestão.
Vale ressaltar que ela deve ser consumida uma hora antes ou após as refeições, porque senão vira uma sopa no estômago, aumenta a absorção dos alimentos e podemos ficar com o estômago dilatado, além de engordamos com maior facilidade. Esse órgão, quando dilatado, fica em forma de “H Maiúsculo”. O contrário fica em forma de “j minúsculo”.
Combate os inchaços
A água é fundamental para manter um volume sangüíneo adequado. Sem ela, as vitaminas e os sais minerais que ele transporta demorariam mais tempo para chegar às células e, conseqüentemente, na pele e nas extremidades, como cabelo e unhas. A pele, as unhas e os cabelos bem hidratados são sinônimos de saúde e jovialidade. Além disso, com uma boa hidratação, o organismo libera sódio na urina e no suor e assim os inchaços são aliviados. Se ingerimos pouca água, o organismo entende que estamos desidratados e segura o máximo de líquidos no corpo como prevenção. Portanto, as pessoas que incham muito devem tomar ainda mais água e sucos naturais. Uma dica para desinchar é comer gelatina diet diariamente e uma clara de ovo cozida. Esses alimentos são ricos em proteínas e auxiliam para eliminar líquidos do organismo.
Preserva a jovialidade e previne estrias
Quanto mais hidratado você estiver, mais jovem ficará. Gosto de exemplificar isso com uma fruta seca, pois ela fica toda enrugada por estar desidratada. Logo, a nossa pele é a mesma coisa: quando desidratada, fica enrugada. E quanto às estrias, se a pele está viçosa e bem hidratada, ela fica mais resistente às distensões.
Regula a temperatura corporal
Por meio da transpiração, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.
Melhora o desempenho na malhação
As fibras musculares têm a propriedade de se deslizarem umas sobre as outras para exercerem a contração muscular. Para esse deslize ocorrer, é necessário hidratação permanente, assim garantindo o desempenho dos atletas e reduzindo o risco de cãibras e de contusões.
Melhora o funcionamento do intestino e previne as celulites
As toxinas são expulsas do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos em média um litro e meio de urina e o equivalente a um copo de água no suor. Se não houver hidratação suficiente, esse processo fica comprometido. A carência de água faz a pessoa reter mais líquido. Tudo isso são fatores que predispõem o organismo ao aparecimento da celulite. Além do mais, a água amolece as fezes e facilita a eliminação delas. Vale lembrar que o termo ‘enfezada” é por causa das fezes que não são eliminadas. Pessoas com prisão de ventre costumam ser mais nervosas. Além disso, pode interferir no aparecimento de acne e na má absorção das vitaminas essenciais.
Auxilia no emagrecimento
Isso acontece principalmente quando ela é consumida junto às fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e aveia. Em contato com a água, as fibras incham como uma esponja e dão a sensação de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece. A vontade de comer, muitas vezes é confundida com sede. Uma dica: coloque em uma jarra bastante gelo e encha de água, pingue algumas gotas de limão e deixe num lugar visível e próximo, até mesmo na mesa onde trabalha. É refrescante e auxilia a condicionar o hábito de ingeri-la.
Melhora a absorção dos nutrientes
Vale lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam de água. É o caso das vitaminas C e do complexo B e Ferro, que reforçam nossas defesas.
Foram citados apenas alguns exemplos de como a água pode ser importante para manter as nossas funções orgânicas em dia e nossa beleza. Portanto, dê mais valor à água que, além de ser um hidratante natural, melhora o nosso humor e ainda previne celulite e estrias. Tudo na vida é disciplina, portanto vá mudando alguns hábitos lentamente que ao final ficará saudável sem perceber.
Um grande abraço e até o próximo domingo.
Daniela Hueb
Médica, CRM-SP 96.027
e-mail:danielahueb@jcnet.com.br
