Caia na folia, mas não caia nas armadilhas de Carnaval
Prezado leitor,
O clima do Carnaval, a alegria e folia podem fazer as pessoas exagerarem no consumo de bebidas alcoólicas, comilanças e até muito nas atividades físicas, como forma de compensar os excessos. Associados ao calor, no entanto, todos eles podem acarretar em uma desidratação leve a moderada.
Por isso, todo cuidado é pouco. É importante a ingestão de dois a três litros de líquidos por dia, seja água, suco natural, água de coco ou bebidas isotônicas. A água é responsável pelo equilíbrio térmico do corpo, pelo transporte de oxigênio e nutrientes, pela digestão de substâncias úteis e pela eliminação de outras tóxicas.
Quando o nosso organismo se desidrata, ele começa a perder a capacidade de realizar todas as funções essenciais e passa a demonstrar sinais de que algo está errado. Os sintomas vão desde diarréia, elevação da temperatura superficial, tontura até a perda dos sentidos, entre outras.
Outro fator importante é que, quando consumimos bebidas alcoólicas, cai a taxa de açúcar no sangue e os sintomas são náuseas, tontura e sudorese, que são decorrentes de hipoglicemia. A melhor prevenção é carregar balas ou barrinhas de chocolate na bolsa para repor a glicose no sangue.
Uma dica para aqueles foliões que não querem passar a Quarta-Feira de Cinzas com uma interminável dor de cabeça é fazer uma alimentação equilibrada com pães, cereais, arroz, milho, batata, mandioca, frutas e legumes em geral, pois são as melhores fontes de carboidrato e vitaminas. Quanto aos sorvetes e chocolates, dar preferência às versões light para não aumentar os quilinhos extras na balança.
Cuidado com as grandes fontes de infecção. Recomenda-se evitar sucos feitos com água de origem desconhecida e geladinhos. Em relação às cervejas, refrigerantes ou qualquer outra bebida consumida em latas, o recomendado é que o recipiente seja higienizado. Tentar observar a qualidade do isopor e das vasilhas que acondicionam as bebidas e se elas estão sendo vendidas em garrafas reaproveitáveis, também são dicas importantes.
Seguem algumas orientações a seguir para aproveitar o Carnaval sem imprevistos indesejáveis.
Vestimentas
Opte por peças leves. Procure sempre ir para a folia de shorts e camisetas que te deixem à vontade. Vá de tênis confortável, para que você possa curtir toda a folia sem machucar os pés. Sandálias não são aconselhadas e salto alto deve ser abolido.
Alimentação
1) Alimente-se antes de sair de casa: faça uma refeição baseada em frutas, massas, pães e cereais.
2) Leve para a festa alimentos fáceis de carregar, como barras de cereais, chocolates e frutas.
3) Beba muito líquido durante a folia, como água mineral, água de coco ou isotônico.
4) Ao consumir bebidas alcoólicas, alterne cada dose com um copo de água, pois o álcool desidrata o organismo. Alimente-se bem antes e durante as festas, dando preferência aos carboidratos, que são importantes fontes de energia.
5) Após uma noite de festa, durma bastante, dando preferência ao acordar espontâneo. Alimente-se bem, utilizando todos os grupos alimentares.
6) Evite alimentos com molhos à base de maionese, mostarda ou ketchup.
7) As intoxicações alimentares e as diarréias são muito comuns durante o verão, por isso tome cuidado na hora de escolher os alimentos e prefira sempre carnes brancas, frutas, legumes e verduras frescos, não esquecendo de lavá-los bem antes do preparo. Em restaurantes ou praias, descarte os alimentos com má aparência e com odores desagradáveis, pois são inadequados para o consumo.
8) Ingira frutas e verduras ricas em vitamina C, que são antioxidantes e auxiliam o fígado e a pele, como laranjas, acerolas, morangos, etc.
9) Prefira alimentos integrais e frutas da época, evitando os naturais em conserva.
10) Beba água filtrada, fervida ou mineral.
11) Evite o consumo de enlatados, embutidos ou industrializados, como bolachas, etc.
12) Dê preferência a refeições leves, como sopas de legumes ou salada de frutas, antes da festa, evitando passar mal na folia.
Proteção solar
1) O folião não deve esquecer de passar bastante protetor solar antes de sair para que o sol não atrapalhe a sua folia. Se estiver na praia ou piscina, use filtro solar e não fique o tempo todo no sol. Afinal, o período da noite espera pelo folião com energia.
2) Aplicar protetor solar diariamente, com fator de proteção adequado. Não esqueça também do protetor labial, 30 minutos antes de sair de casa.
3) Após a exposição solar, utilize cremes hidratantes e, se abusou do sol, recorra a produtos pós-sol para amenizar a vermelhidão.
4) Use óculos escuros de boa qualidade, especialmente os que bloqueiam as radiações ultravioletas, para prevenir doenças oculares.
5) Evite perfumes e maquiagens antes da exposição ao sol.
Após essas orientações, caia na folia sem medo de ser feliz, mas na quarta-feira pela manhã descanse bastante e tome o suco anti-ressaca (veja receita acima) para retornar ao trabalho com pique total.
Um grande abraço e até o próximo domingo.
Daniela Hueb
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Suco pós-ressaca energético
Ingredientes
-1 copo duplo de suco (250ml) de laranja;
-1 colher das de sopa de guaraná em pó;
-2 colheres das de sopa de polpa de açaí;
-1 colher das de sopa (16g) de farinha de arroz;
-1 colher das de sopa (16g) de aveia;
-1 colher das de sopa (16g) de semente de gergelim;
-3 colheres das de sopa (16g) de beterraba ralada;
-1 colher das de sopa (16g) de farinha de soja;
-1 colher das de chá (8g) de levedura de cerveja;
-1 colher das de sopa (16g) de mel.
Modo de preparo
Coloque os ingredientes no liqüidificador, bata e tome antes dos exercícios ou do trabalho, no café da manhã.
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*Médica, CRM-SP 96.027
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