Ao completar 150 anos, a cidade de Lençóis Paulista é ainda lembrada pela cachaça. Produtora de uma das melhores bebidas ‘caipiras’ do Estado de São Paulo, ela levou o nome de Lençóis além fronteiras. Produzida artesanalmente em alambiques, a pinga de Lençóis atualmente faz parte do contexto histórico e tradicional, mas não representa grandes porcentagens na economia local. Lençóis tem ainda hoje sua economia baseada na indústria sucroalcooleira.
A cidade é uma grande geradora de empregos. No ano passado, foram 1900 novas vagas, segundo dados oficiais garante o prefeito José Antonio Marise. “A maioria no setor sucroalcooleiro. Na minha gestão, são mais de cinco mil novos empregos de carteira assinada.”
Embora o destaque fique com o setor sucroalcooleiro, o comércio e a prestação de serviços já despontam como geradores de empregos, enfatiza Marise. “Esses dois setores estão se destacando. Parte das vagas geradas no ano passado nasceu nesses dois setores da economia local. São números que colocam Lençóis numa situação privilegiada no Estado e no Brasil.”
Segundo o prefeito, o setor de agronegócios representa entre 50 e 60% da economia. “A cachaça faz parte da história. Economicamente, não representa muito. A nossa economia está baseada no açúcar e álcool, na produção de celulose, na recuperação de óleo lubrificante e na produção de alimentos.”
No setor alimentício, a cidade ganha espaço com a produção de biscoitos e macarrão. “Além do frigorífico que já é exportador. Temos ainda a indústria de estruturas metálicas. Nossa vocação é ainda agroindustrial. A cachaça e o vinho de Lençóis Paulista são atrativos turísticos.”
