Estamos na semana do aniversário de Bauru e do megaevento que vai comemorar de forma grandiosa os 112 anos da cidade, no dia 1 de agosto, no Parque Vitória Régia, levando uma multidão ao local e imediações, como já se tornou tradicional nesta data. A festa nem bem começou e expectativas iniciais já estão sendo superadas, revelando o elevado grau de interesse do bauruense em se irmanar na próxima sexta-feira para festejar a data maior de Bauru. Termina hoje, às 19h, a venda antecipada dos lanches que serão servidos nos dias 31 de julho e 1º de agosto, durante a Festa do Sanduíche Bauru. Como a procura tem sido grande, a orientação dos organizadores é que os fãs da famosa iguaria se adiantem, para não correr o risco de ficar sem garantir o seu. Até ontem, haviam sido vendidos cerca de 10 mil lanches antecipadamente.
A união da municipalidade, numa ação liderada pelo Jornal da Cidade e Rede Confiança de Supermercados, ao lado das secretarias municipais da Cultura e do Desenvolvimento, com patrocínios da Transurb, Primo Fiat, Carlyle Bauru e Distribuidora Fernandes/Skol, com participação especial do Frigorífico Mondelli, viabilizou não só o aumento na divulgação do evento e de sua dimensão, como também a valorização do trabalho voluntário liderado pelo Associação das Entidades Assistenciais e Promoção Social de Bauru (Aeaps). Dessa forma, neste ano, todos os sanduíches comercializados terão 100% do total arrecadado destinado às entidades, já que os custos dos ingredientes foram cobertos com patrocínios, com estimativa de que os R$ 30 mil obtidos no ano de 2007 cheguem a dobrar em 2008, afirma o diretor do Grupo Cidade, Renato Zaiden.
Ele coordenou pessoalmente, juntamente com os secretários da Cultura, José Augusto Vinagre, e do Desenvolvimento, Walace Sampaio, o projeto que objetivou a integração de todas as festas realizadas para comemorar o aniversário da cidade realizadas no Parque Vitória em uma só promoção, denominada Viva Bauru. “Desta forma, ampliamos o tamanho e a divulgação do evento e também a expectativa de público, ao mesmo tempo que otimizamos a utilização dos recursos e o resultado do investimento para as marcas das empresas participantes”.
Atrações importantes e gratuitas, como os shows que serão realizados durante todo o dia, com encerramento do artista de renome nacional Jair Rodrigues e sua banda, à noite, também são diferenciais que motivam a presença de um público muito maior, especialmente formado por famílias e grupos de amigos. “Também o Big Bolo Bauru, com 30 mil pedaços servidos em pratinhos com garfinho e guardanapo, dão uma idéia do esmero na organização do evento e respeito ao público, que será servido graças ao trabalho do Sindicato da Panificação de Bauru, dos apoios da Bunge Alimentos e Rocha Pan, voluntários do grupo Voluntários em Ação e ainda dos escoteiros do Grupo Guia Lopes, Grupo Tiradentes e a Polícia Militar, que além de cuidar da segurança pública em todo o parque estará ajundando também na organização da festa, ao lado do Corpo de Bombeiros e Jeep Clube”, destaca Zaiden.
“Tudo isso acrescido das participações especiais da TV Record, Rádio Auri Verde, Lume Light, Mondelli, Marquinhos do Skinão, Sky Radical e do empenho e do entusiasmo das equipes de cada uma das instituições, entidades e empresas envolvidas no evento, que demonstram o quanto todos estão empenhados em presentear o povo de Bauru para uma grande confraternização festiva dos 112 anos da cidade”, ressalta Wagner de Souza, da Primo Fiat, e um dos patrocinadores do evento.
Avelino Cortelini, do Grupo Marca e parceiro do Grupo Carlyle Bauru, acrescenta: “A cidade conquista as pessoas pelo encanto de sua gente e cresce pelas suas qualidades. Acreditamos na cidade, na importância de estreitar laços, apoiando iniciativas culturais, recreativas e educativas, realizadas com planejamento profissional, sério e competente, como o projeto Viva Bauru”.
O megaevento Viva Bauru é uma iniciativa do Jornal da Cidade, Prefeitura Municipal e Rede Confiança de Supermercados, com patrocínio da Transurb, Concessionárias Primo Fiat, Carlyle Bauru e Bebidas Fernandes. O festejo conta ainda com participação especial da Rede Record, 96 FM, Rádio Auri-Verde, Lume Light Comunicação Visual, Frigorífico Mondelli, Sky Radical, com atuação social do Corpo de Bombeiros, Polícia Militar, Jeep Club de Bauru, Aeaps de Bauru, Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Bauru, Bunge, Rocha Pan, Grupo Escoteiro Tiradentes, Grupo Escoteiro Guia Lopes e Grupo Voluntários em Ação, e atuação organizacional das secretarias municipais de Cultura e do Desenvolvimento Econômico.
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Linha de montagem
Feita de madeira, ferro e fórmica, a mesa possui 1,6 metro de largura por 4,4 metros de comprimento e foi projetada para funcionar como uma linha de montagem, a exemplo do que ocorre nas grandes indústrias. Nela, trabalharão 16 pessoas, cada uma desempenhando uma função específica.
“Vai ser um trabalho em cadeia, como uma linha de produção em série. Um corta o pão, o outro tira o miolo, outro põe o rosbife, outro põe o tomate e outro, o pepino. Dali, o lanche vai para as barracas, onde será colocado o queijo quente”, resume Paulo Bufeli, secretário da Aeaps.
Ele explica que a idéia de realizar todas as etapas de montagem do lanche no local visa oferecer um produto fresco e saboroso aos participantes do evento. “Com essa mesa, vamos agilizar todo nosso trabalho e poderemos preparar tudo, ali, na hora”, diz. A Festa do Sanduíche Bauru começa na quinta-feira, a partir das 19h, e se estende até o feriado de aniversário da cidade, das 10h às 20h.
Até hoje, os vale-sanduíches podem ser adquiridos no posto de venda localizado na quadra 4 do Calçadão da Batista de Carvalho, nas lojas Max, Falcão e Rodoviária da Rede Confiança e nas sedes da: Associação Comunitária de Assistência Êxodo (Acaê), Comunidade Bom Pastor, Creche Berçário Antônio Pereira, Creche Doce Recanto, Esquadrão da Vida, Creche Cruzada dos Pastores de Belém, Creche Rainha da Paz, Creche João Paulo II e Associação de Apoio à Pessoa Portadora de Aids de Bauru (Sapab).
