Você já pensou em chamar os amigos para um churrasco em sua casa ou mesmo oferecer um jantar sem nem mesmo ter que chegar perto da cozinha ou churrasqueira? Pois isso é possível. No município, há diversos profissionais que, além de preparar o jantar e o churrasco, também cuidam dos talheres e dos garçons para servir seus convidados.
Há dois anos, o garçom Eduardo Toledo Ortigosa resolveu deixar de ser empregado para oferecer seus serviços no mercado. “Tenho como preparar um churrasco ou um jantar para até 500 pessoas”, afirma. Ele conta que o cardápio é variado e escolhido a partir da necessidade do cliente, que pode optar pelos tipos de carnes, todas de primeira. “Apesar de ainda estar no começo, todo mês tenho serviço garantido”, garante.
Márcia de Fátima Corrêa também loca seus serviços de cozinha para quem precisar. Apesar de já estar no mercado há três anos, ela, a mãe e irmã apenas atendem pequenos jantares. “Nossa intenção não é organizar grande eventos, mas sim oferecer um serviço diferenciado e isso nós temos conseguido”, explica.
Com várias opções de pratos no cardápio, Corrêa conta que tem clientes cativos, que sempre procuram locar o trabalho da família para pequenos jantares e recepções.
