A Vaca Móvel e o Cordeirão Móvel são dois laboratórios itinerantes de análise e monitoramento que vão possibilitar aos produtores agrícolas conhecer o sistema que era inédito no Brasil até o ano passado.
Fruto de uma parceria entre o Sebrae paulista e Instituto Biosistêmico (IBS), a Vaca Móvel permite que os produtores recebam na hora o resultado, com dados como a características físico-químicas, temperatura, acidez, densidade e os elementos que podem adulterar a qualidade do leite.
O laboratório Cordeirão Móvel monitora a produção de ovinos. Com a utilização de ultra-som, monitorado por um software americano, ele avalia em tempo real, características como a área de olho de lombo do animal, espessura de gordura subcutânea e marmoreio.
Os exames permitem ainda saber o número de dias necessários para que o animal obtenha o peso adequado para abate, além de detectar os lotes que darão melhores resultados para o criador.
Segundo o Sebrae, as propriedades orientadas pelo programa, Vaca Móvel, reduziram seus custos em 15%. Para o diretor do IBS, Luis Henrichsen a participação nas feiras tem despertado o interesse do produtor.
Os dois laboratórios farão parte do Sítio Modelo que a Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Unesp/Botucatu monta todos os anos na Agrifam. O sítio que dá uma noção ideal de cultivo, manutenção e produção na agricultura comparecerá com Sistemas Agroflorestais (SAFs), projetos de desenvolvimento sustentável baseados nos trabalhos de alunos que estarão no local dando explicações para os visitantes.
Segundo o vice-diretor da unidade, professor José Matheus Yalenti Perosa, o sítio apresentará inovações na esfera da produção, modelos de irrigação, recuperação de mata ciliar e outros projetos que favorecem o meio ambiente.
