A culinária típica é um dos grandes atrativos do “II Revelando São Paulo - Entre Rios e Trilhos” que vai até amanhã, no Recinto Mello de Moraes, das 10h às 22h, além do artesanato e da programação cultural, com música e dança.
Os pratos são servidos como opção de almoço, jantar e lanches, doces, sucos, vinhos, cachaças, entre outros.
Cada um dos pratos ou quitutes servidos carrega uma tradição histórica contada pelos expositores participantes do evento e são feitos artesanalmente, conforme as regras determinadas para sua aprovação dentro do evento.
Entre os 70 municípios participantes, cerca de 30 deles trouxeram ao menos uma especialidade da culinária típica de sua cidade.
Os pratos custam em média R$ 10,00 por pessoa e os salgados e doces entre R$ 1,50 e R$ 4,00.
Além da culinária, o evento apresenta apresentação de grupos musicais regionais, danças folclóricas como catira, congada, quadrilha e uma grande variedade de artesanatos.
Segundo a organização do evento, uma de suas peculiaridades é a de trazer à lembrança dos adultos, brinquedos e objetos que os levem aos tempos de infância e mostrar aos jovens e crianças, a graça e as emoções trazidas através de objetos e brinquedos que atualmente estão escondidos em meio a tecnologia avançada do mundo global em que vivemos.
O II Revelando São Paulo é resultado de uma iniciativa da Secretaria de Estado da Cultura em parceria com a Prefeitura Municipal de Bauru. A entrada é gratuita.
