O óleo vegetal de cozinha, um dos produtos mais usados nas casas brasileiras, pode causar sérios danos ao meio ambiente se não for descartado de forma correta. Colocá-lo em recipientes bem fechados e doá-lo para instituições que o destinam para reciclagem pode ser uma boa saída. Pensando nisso, a Óleo&Óleo Empreendimentos Ambientais Ltda., instalada em Lins, criou o programa “Reciclagem de óleo vegetal usado”, que propõe uma troca aos cidadãos: a população entrega o produto e opta por receber dinheiro ou uma garrafa de óleo vegetal de soja novo.
A iniciativa, implantada em 60 cidades, será lançada em Bauru no dia 1 de dezembro e conta com o apoio da prefeitura, Departamento de Água e Esgoto (DAE), Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e cinco supermercados - Walmart, Tauste, Panelão, Barracão e Superbom - que são os pontos de coleta do óleo usado.
Para aderir à iniciativa, o bauruense precisa separar todo o óleo vegetal utilizado nas casas e colocá-lo em garrafas pet. A entrega deve ser feita em um dos supermercados citados. “No momento da troca, ele escolhe se prefere receber R$ 0,50 por litro de óleo que será entregue ou se quer trocar quatro litros de óleo vegetal usado por uma garrafa de 900 mililitros de óleo vegetal de soja novo”, explica Eduardo Pacheco Calissi, diretor executivo da Óleo&Óleo. “Mesmo quando o assunto é meio ambiente, o ser humano precisa ser motivado. Por isso, propomos a troca, o cidadão ganha e o meio ambiente ganha”, complementa.
Com o objetivo de incentivar a ação, o DAE distribuirá 110 mil funis, que devem auxiliar na separação do produto. A campanha, que é permanente, tem como parceiro comprador dos óleos vegetais usados e das gorduras a Usina Brasbiodiesel, do Grupo Bertin, que destina o produto para a produção de biodiesel - combustível biodegradável derivado de fontes renováveis que substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em motores ciclo diesel automotivos ou estacionários. As garrafas pet são encaminhadas para empresas de reciclagem de plásticos.
“Além de ser usado como combustível de caminhões, tratores, trens e navios, o biodiesel pode ser usado como fonte de energia em geradores”, revela Calissi. “Atuamos em uma ação ambiental e social, pois retiramos dois produtos poluentes do meio ambiente e ajudamos muitas famílias com a troca”, acrescenta.
Atualmente, cerca de 5% do óleo descartado é coletado. Para cada litro de óleo de cozinha jogado no ralo ou na pia, um milhão de litros de água são contaminados.
A divulgação da campanha será feita por meio dos folhetos dos supermercados, e as escolas e o comércio distribuirão informativos. “Nosso objetivo é envolver todas as classes sociais. Atualmente, percebemos que as classes C, D e E são as que mais colaboram com a reciclagem porque eles vêem nisso uma forma de aumentar a receita familiar”, revela o diretor.
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Processo
Biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis. O processo de produção do biodiesel é composto pelas seguintes etapas: preparação da matéria-prima, reação de transesterificação, separação de fases, recuperação e desidratação do álcool, destilação da glicerina e purificação desse combustível renovável.
Transesterificação é a separação da glicerina do óleo vegetal. O processo inicia-se juntando o óleo vegetal com um álcool (metanol, etanol, propanol, butano) e catalisadores (que podem ser ácidos, básicos ou enzimáticos). Por este meio obtém-se um éster metílico de ácido graxo e glicerina como subproduto, que é removida por decantação. O éster metílico de ácido graxo é utilizado como matéria- prima.
A glicerina torna o óleo mais denso e viscoso. Durante esse processo, ela é removida do óleo vegetal, deixando o óleo mais fino e reduzindo a viscosidade. A glicerina é empregada na fabricação de sabonetes e diversos outros cosméticos.
“A cada um litro de óleo vegetal usado, 850 mililitros viram biodiesel. O que sobra, vira glicerina que é usada em indústrias farmacêuticas e de cosméticos. Nada se perde, tudo se aproveita”, afirma Calissi.
O biodiesel substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em motores ciclo diesel automotivos ou estacionários. Pode ser usado puro ou misturado ao diesel em diversas proporções. “As indústrias precisam do óleo para a produção do biodiesel, por isso, a campanha será permanente”, finaliza o diretor executivo.
