Completando 10 anos de história, o Chopp Time - rede de franquias que nasceu em Ribeirão Preto - abrirá filial em Bauru no próximo dia 3 de fevereiro. O empreendimento, localizado no Jardim Estoril, soma R$ 700 mil em investimentos e vai gerar 40 empregos diretos, segundo a assessoria de imprensa da rede.
Depois de uma bem-sucedida trajetória em Ribeirão Preto, o Chopp Time abriu-se ao mercado de franquias. Atualmente, são 15 unidades distribuídas nos Estados de São Paulo, Goiás, Distrito Federal, Minas Gerais, Mato Grosso, Paraná, Paraíba e Sergipe. De olho nas possibilidades de crescimento e sucesso do empreendimento, o empresário Rodrigo Dalben investiu na franquia em Bauru.
A rede trabalha com chope da marca Brahma. De acordo com a assessoria de imprensa do Chopp Time, o chope saboreado em suas cervejarias prima pela qualidade e sabor. “As características veem do berço, de Ribeirão Preto, a meca do chope, de onde se origina a fama, o mito e o glamour do néctar da cevada”, informa. “É fruto da tradição que conta com mais de 70 anos de história, técnica, tecnologia, muita arte e especial cuidado no armazenamento e extração do chope, encontrando a temperatura e cremosidade ideais em conjunto com a tulipa casca de ovo (aquela bem fininha)”, completa.
O prédio, de mil metros quadrados, dispõe de 340 lugares estrategicamente adaptados seguindo os padrões arquitetônicos da rede Chopp Time. “Estamos otimistas com o empreendimento. De acordo com uma pesquisa que desenvolvemos, Bauru é uma cidade que tem potencial para esse tipo de negócio”, diz Dalben, ressaltando o total apoio que obteve da franqueadora para a viabilização do projeto.
Na nova casa da rede, na quadra 18 da rua Gérson França, o cardápio será bastante variado, composto por extensa lista de porções quentes e frias, bebidas destiladas e pratos à la carte. O Chopp Time vem se consolidando como uma rede paulista de choperia e restaurante, com características e estilo marcados pelo charme e elegância.
A franquia Chopp Time planeja atingir a marca de 21 casas em funcionamento ainda no primeiro semestre deste ano. Em março, Brasília será novamente contemplada com uma casa Chopp Time, a segunda choperia na cidade. Para saber mais sobre a rede e o sistema de franquias o site é www.chopptime.com.br.
