Marília – O acarajé, prato típico da culinária baiana, será a grande novidade gastronômica da 8ª edição do Japan Fest de Marília (100 quilômetros de Bauru), que será aberto oficialmente hoje, às 19h, na sede campestre do Nikkey Clube, localizada na avenida Benedito Alves Delfino, s/n.
Mas a programação deste tradicional evento, que busca preservar e divulgar a cultura japonesa para Marília e região, não para por aí. Além de apresentação de Taikô e Tambores de Okinawa, estão previstas exibições das Bandas da Casa do Pequeno Cidadão e da Polícia Militar, com execução dos hinos do Brasil e Japão.
A expectativa dos organizadores é de que cerca de 65 mil pessoas visitem a festa até domingo. Nas 40 tendas do evento, os visitantes poderão saborear, além de pratos tradicionais da cultura japonesa como yakissoba, tempurá, udon, suhi, sashimi e sorvete frito, comidas típicas da nossa culinária como acarajé, tapióca, pastel e espetinho.
Julio Kudo, um dos responsáveis pela organização da gastronomia do Japan Fest conta que, amanhã, as pessoas vão poder assistir demonstrações sobre como fazer um moti de forma artesanal. No domingo, o público presente vai poder acompanhar demonstração sobre como se faz um autêntico sushi.
A abertura do Japan Fest contará ainda com homenagens a representantes da colônia japonesa na cidade, a 26ª Exposição de Ikebana, apresentação de objetos da cultura japonesa como origami, manga e shodô, uma escrita antiga e apresentações do cantor Joe Hirata e Dança do Leão, chamada de Shi Shi Mai, de São Paulo. Às 21h30, será realizado o concurso de Miss Nikkey, com participação de 15 candidatas de 15 a 25 anos, de Marília e região. Além do acarajé, outra novidade da festa neste ano é o concurso de Miss Nikkey Kids, voltado para meninos e meninas de 4 a 7 anos, que será realizado amanhã, a partir das 17h. O videokê, outra tradicional manifestação da colônia japonesa, também tem seu espaço garantido nos três dias de festa. Para encerrar a programação do evento, no domingo, a partir das 18h, está prevista a participação especial do cantor Sérgio Reis.
Alunos da clínica de Psicologia do curso da Unimar, desenvolverão jogos para estimular a atenção e haverá atendimentos individuais, com aconselhamentos psicológicos para paciente e familiares.
