Os trabalhadores ambulantes que já estão instalados nas imediações do Parque Vitória Régia para as celebrações do 114º aniversário de Bauru deverão procurar o setor de fiscalização da Secretaria Municipal de Planejamento até amanhã para obter o mapa de ocupação da área e informações sobre as exigências para permanecer no local. Quem não se adequar às regras estabelecidas, mesmo que por falta de conhecimento, poderá ser multado pelos órgãos fiscalizadores que atuarão nos dias de comemoração e até mesmo perder o direito participar da festa.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Richard Vendramini, a medida preventiva é uma forma de alertar os comerciantes, já que, segundo ele, a fiscalização nos dias 30 e 31 de julho e 1º de agosto será rigorosa. “Não queremos estragar a festa de ninguém, nem de quem está trabalhando, nem do público que for ao Vitória Régia. Por isso, estamos nos antecipando”, frisa.
Ele lembra, no entanto, que não será necessário realizar nenhum cadastro ou reserva antecipada dos espaços. Conforme já havia sido divulgado pela pasta, o comerciante terá sua área garantida quando parte do equipamento ou estrutura a ser utilizada por ele já estiver instalada no local.
O trabalho de fiscalização durante as festividades será feito pela Seplan, Vigilância Sanitária Municipal e Delegacia Regional Tributária (DRT) de Bauru, órgão ligado à Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo. Segundo Vendramini, este último ficará responsável por verificar notas fiscais dos produtos industrializados oferecidos na festa.
Sob responsabilidade da Vigilância, ficarão as fiscalizações nas barracas e trailers que estiverem comercializando alimentos. A nutricionista Ana Paula Nardo Silva, chefe da seção de controle de gêneros alimentícios do órgão, explica que a lista de exigências é extensa e, por esse motivo, os ambulantes já estão sendo orientados no parque antes mesmo de as comemorações começarem.
“Os alimentos precisam estar tampados, acondicionados em material de superfície de fácil limpeza, protegidos contra sol, chuva e poeira. A barraca também precisa ter reservatório de água tratada em quantidade suficiente para a higienização dos utensílios e das mãos, que devem estar sempre limpos”, exemplifica.
Embora o rigor seja grande, a diretora da divisão de fiscalização da Seplan, Raquel Leal, acredita que o trabalho será tranquilo, já que a maior parte dos comerciantes já participou de outras edições da festa de aniversário. “A secretaria vai controlar o uso do solo, observar se todos estão instalados dentro da área determinada. Mas esses comerciantes já estão acostumados às regras e não devemos ter problemas”, frisa. Gratuitamente, os interessados poderão ocupar a área entre a alça de acesso ao parque, com início na Praça José Miziara, e a rua Albino Tâmbara, nas proximidades do câmpus da USP.
