A Disciplina de Bioquímica do Departamento de Ciências Biológicas da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da Universidade de São Paulo (USP) promove no período de 20 a 22 de outubro o “1o International Meeting - Erosion 2010” (1º Encontro Internacional sobre Erosão Dentária).
O evento é coordenado pelas professoras Marília Afonso Rabelo Buzalaf e Ana Carolina Magalhães e vai reunir seis palestrantes internacionais procedentes dos Estados Unidos, Canadá e Europa e 12 palestrantes brasileiros para discutir o tema lesões não cariosas, com ênfase na erosão dentária.
A programação científica vai abordar os aspectos bioquímicos, fatores etiológicos, diagnóstico clínico destas lesões, assim como estratégias preventivas e terapêuticas nos casos em que o paciente já apresenta o problema.
A professora Ana Carolina Magalhães esclarece que a erosão é uma perda de estrutura dentária de esmalte e eventualmente de dentina, que são os tecidos duros do dente, em função de exposição a ácidos.
Os ácidos da cárie dentária são produzidos por bactérias e no caso da erosão os ácidos podem ser de origem externa, denominados “ácidos extrínsecos”, provenientes de bebidas como refrigerantes, sucos de frutas cítricas e de alimentos como as próprias frutas cítricas, afirma a professora da FOB/USP.
Os ácidos internos denominados “ácidos intrínsecos” são oriundos do estômago e pacientes que apresentam bulimia, refluxo gastroesofágico, no período de gravidez com episódios de vômitos, são exemplos de pacientes de risco para a erosão dentária.
A professora Ana Carolina informa que dentre as lesões não cariosas a abrasão aparece como um desgaste ocasionado por fatores mecânicos fora da boca, por exemplo a escovação, o indivíduo que morde a ponta do lápis, ou seja, esses hábitos podem levar ao desgaste denominado de abrasão. Os interessados em participarem do encontro devem acessar o site www.fob.usp.br/erosion2010.
