Prezado leitor,
Se pensa em iniciar a sua dieta, dezembro não vai ser a melhor época para isso. Afinal de contas, é o mês dos panetones, das sobremesas tentadoras, das carnes mais gordas... Sem contar que também é o período em que se bebe em família sem pensar muito nas consequências calóricas disso tudo. Mas com um pouco de boa vontade você dá conta de não passar vontade das gostosuras dessa época sem sofrer pra entrar na calça jeans. E não é uma missão impossível, não!
Esqueça a privação!
Dar às costas para todas as comidas dessa época é pior viagem. É difícil encontrar alguém que resista a tanta delícia e, uma hora ou outra, você cai na tentação e come muito mais do que deveria. O jeito é se conter na hora de fazer o prato. Atenção às dicas:
• Petiscar castanhas é gostoso sim, mas é extremamente calórico. Então, deixe opções mais magras à vista do pessoal. Torradas com patê de ricota e legumes em tiras fazem sucesso quando não precisam competir com castanhas-do-pará e cia.
•Nas preparações dos alimentos, substitua os produtos convencionais por suas versões light (maionese, creme de leite, margarina, etc).
•Coma antes das refeições de forma a não ir com tanta fome para o almoço ou ceia. Nada de deixar pra jantar só à meia-noite, se fizer isso você pode acabar comendo exageradamente. Por isso, faça um lanchinho antes. Frutas e pão integral com queijo branco são ótimas opções.
•Na mesa de sobremesas, varie as opções. Deixe apenas um pavê ou uma torta mais calórico e coloque à vista de todos muita fruta e sorvete de fruta, que sacia a vontade de doce e não engorda!
•Para acompanhar as carnes, opte por legumes cozidos ou assados. Maionese e batata frita são desnecessários nesse momento.
•Se você for o dono da casa, tenha atenção na quantidade de comida preparada. Faça o suficiente sem exagerar demais ou então terá que comer as sobras engordativas durante uma semana.
•Prefira sempre fazer assados ou grelhados. O momento já é gostoso, não precisa de fritura para deixar a data mais feliz, certo?
•As bebidas alcoólicas são muito calóricas e ninguém se lembra disso depois da terceira ou quarta dose. Por isso, vale a pena deixar mais visível água, suco de frutas e refrigerante. Lembrar-se de intercalar água com bebida deixa você mais hidratado, o que melhora (e muito!) a ressaca do dia seguinte!
•Priorize suas escolhas e não fique pensando (principalmente quando chegar em casa) o que não comeu
•Coma devagar até para perceber o quanto é suficiente para você.
•Nos dias seguintes às refeições mais calóricas, opte por caminhar, assim você gasta parte de calorias ingeridas e fica com a consciência bem mais leve. Pode apostar!
Dica saudável
Tire o foco da comida em algum momento. O mais importante é estar com as pessoas, confraternizar e até planejar em grupo uma mudança de padrão alimentar para o próximo ano. Combinem para que nos próximos eventos as preparações sejam mais saudáveis.
Depois que você engata uma dieta saudável e sente os benefícios no dia a dia, começa a se perguntar por que demorou tanto pra fazer isso. Vai por mim: começar uma vida mais leve é um prazer!
Um grande abraço e até o próximo domingo,Daniela Hueb
