Com a promessa de ser benéfica para ambas as partes, a parceria revela uma carência no mercado em Bauru: a do setor de espaços para locação na realização de festas. O empresário do setor de eventos Leo Amantini confirma o fato e aponta a falta de investimentos como principal motivo dessa vertente.
"Os salões que existiam na cidade não fizeram as adequações necessárias, justamente por falta de investimentos, que acabam sendo muito caros. Um exemplo que posso citar é a questão do ar condicionado. Hoje, qualquer espaço adequado para festas precisa ter sistema de ar condicionado. E, em Bauru, somente um salão de grande porte tem esse requisito básico", complementa.
Devido à falta de adequações, Amantini explica que o setor se tornou mais carente em Bauru, uma vez que vários salões de grande porte começaram a se tornar menos atrativos ao público e assim a desaparecer. "Na cidade, há vários que deixaram de ser alugados por não serem mais atrativos ao público e outros que, por isso, até mesmo deixaram de existir. Com a situação, o mercado ficou congestionado. Justamente por haver poucos espaços de salões de festa que interessem aos clientes".
Leo Amantini ainda deixa claro que, apesar de ser o proprietário de um buffet próprio, o salão que foi arrendado da Igreja Santa Rita de Cássia é um novo investimento para atender a demanda de toda a cidade. "Não é específico para o meu buf-fet. Todo mundo que quiser, poderá alugar este novo salão", conclui.
Ainda em relação ao nicho do mercado de salões de festas, Leo Amantini aponta que o retorno financeiro a longo prazo também aparece como um grande entrave à construção de novos espaços na cidade. Segundo ele, é preciso bastante dinheiro para realizar o investimento inicial e o lucro começa a aparecer somente após um período extenso.
"Uma pessoa que queira construir um salão vai gastar pelo menos R$ 3 milhões inicialmente. Para ter o retorno lucrativo desse dinheiro, vão anos. Eu herdei um salão próprio, o que para mim foi bom. Porém, se eu tivesse que construir um salão próprio hoje, eu não sei se valeria a pena mais", aponta o empresário que, além do buffet, possui um salão próprio com capacidade para 350 pessoas.
Em relação aos lucros de um salão, ele explica que o investimento não é algo extremamente rentável, justamente por essa demora de retorno. Segundo o empresário, feitos os investimentos e adequações necessárias, torna-se, na verdade, um produto muito mais estável do que propriamente rentável.
