Tá certo que o Verão já está de saída, mas não significa que seja a hora de relaxar com a forma física, com a despedida da estação. Geralmente no final da primavera, uma multidão lota a academia e áreas públicas de lazer a fim de se "enxugar" para a estação mais quente do ano, mas se esquece da importância de manter o peso para épocas mais frias, em que se mexe menos e come-se mais. Para equilibrar a balança, nada melhor do que se mexer e de preferência, rápido.
Quem não corre atrás de uma bola, pedala ou nada e mesmo assim sempre promete que vai sair da rotina "trabalho-sofá-cama", tem duas principais alternativas que não requerem habilidades de craque, tampouco juntar times ou dinheiro para aluguel de campos, quadras ou aparelhos de academia.
No entanto, a dúvida: correr ou caminhar? O que é melhor para queimarmos uns quilinhos e, ao mesmo tempo, não detonarmos com nosso corpo após as primeiras pernadas? A resposta: depende muito do perfil do "atleta" em questão e, principalmente, recomendam especialistas em esporte e nutrição, do objetivo que se tem.
"Se a pessoa estiver muito acima do peso, corrida não é uma boa ideia", observa a nutricionista Suely Prieto de Barros, da Universidade de São Paulo (USP/Centrinho). "Claro que essa recomendação é dada pelos médicos", atribui. "Mas o atrito, principalmente no joelho, para quem está muito acima, pode ser extremamente prejudicial", salienta.
No caso da caminhada, e, especificamente, no ponto de vista nutricional, Suely aponta que o ideal é a prescrição de uma dieta que leve em consideração as calorias gastas na atividade com muito cuidado para que não haja sobra de energia, já que a atividade, em contraponto a alguns que dizem que ambos os exercícios teriam gasto calórico parecido, demanda muito menos energia.
Contudo, para quem pretende perder, no máximo, cinco quilos, o ideal é colocar o tênis, alongar e gastar o solado. Nesse caso, observa a nutricionista, é feita uma dieta que permita uma liberação balanceada de calorias, de modo que o organismo consuma, durante a atividade física, energia proveniente das reservas de gordura, mas devidamente abastecido.
Comer e queimar
Ou seja, para queimar gordura é necessário comer, moderadamente, certos instantes antes de correr. A perda de gordura, explica Suely, é bancada pelos substratos energéticos ingeridos entre uma e meia hora antes da corrida. "Algo em torno de 80 a 100 calorias apenas. Somente para aguentar o tranco", detalha a nutricionista, que adota como referência, nesse caso, uma dieta com consumo diário aproximado de 1,5 mil calorias.
Obviamente que ninguém vai mandar para dentro uma pratada caprichada de arroz com dobradinha antes de apertar o passo no asfalto quente. O recomendado é comer algo bem leve, de preferência carboidrato integral, apenas para garantir energia para o exercício assim como assegurar a plenitude do próprio metabolismo em busca da perda de peso.
"Uma barra de cereais com até 100 calorias está de bom tamanho", restringe a nutricionista. "também pode ser uma ou duas fatias de pão integral light, com um pouco de requeijão ou azeite de oliva extra virgem", sugere. "É de excelente valor calórico, que vai ser processado devagar, conforme o organismo requisita, sem sobrecarga do pâncreas, com liberação lenta de insulina", detalha.
Quando acelerar?
Passada a dieta e estabelecida a meta, para quem quer correr, é hora de apertar o passo. Antes, porém, é preciso ter em mente que apenas correr a esmo, sem qualquer técnica, pode refletir em resultados totalmente contrários para quem busca boa forma e saúde. Por isso, quem é totalmente iniciante e pretende abandonar o sedentarismo, corra....para fora de casa e caminhe, sem muita pressa.
"Principiantes devem caminhar antes de pensar em correr", adverte Vítor Carrara, ex-triatleta profissional e atualmente professor universitário de Fisiologia do Exercício. "Correr demanda técnica e envolve um impacto muito maior. A corrida envolve exercícios de aprimoramento dos gestos motores, ainda mais quando o praticante está totalmente sedentário", acentua.
No entanto, devidamente acompanhado por um instrutor ? não precisa ser necessariamente um treinador olímpico, mas ao menos junto a um corredor mais experiente ou professor de Educação Física, salienta ele ? o atleta principiante, em cerca de seis meses, já pode apertar os passos e até galgar "distâncias" maiores, até mesmo participando de competições. No entanto, devagar e sempre é a ordem. Quando o assunto é saúde, vale o velho jargão de que a pressa é inimiga da perfeição: "caminhar também emagrece", pondera o ex-triatleta.
Cada um na sua
Independentemente à velocidade adotada o mais importante é se mexer. Para controlar a pressão arterial, mediante prescrição médica, nada melhor do que uma caminhada ? nem sempre sinônimo de moleza ? num final de tarde na praça Luiz Zuiani, no Higienópolis.
Essa é a fórmula encontrada por Heloise Fernandes Castilho Ramos, de 50 anos, para manter a saúde e o astral em dia. Ao lado do marido Cláudio Aparecido Fernandes, ela percorre entre três e quatro quilômetros, acumulados ao redor da praça. "Nunca corremos, caminhar é mais tranquilo. Mesmo assim, mantemos a disciplina, com cerca de 12 voltas. Fazemos isso tanto preocupados com a forma, mas principalmente saúde. Caminhar é saúde", receita Cláudio.
