Pelo segundo ano consecutivo, a prefeitura e o setor de assistência social de Boraceia (41 quilômetros de Bauru) promove um curso para garantir os ovos de Páscoa da comunidade. São seis horas aula, dividas em dois anos, onde o aluno aprende a confeccionar o ovo de chocolate que simboliza o período.
A ?receita? é simples e dá bons resultados, diz a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Marlete Zenati Gianti. Um voluntário oferece seus conhecimentos e a prefeitura, através do Centro de referência da Assistência Social (Cras) e do setor de assistência social, os ingredientes. Com a ?fórmula? em mãos, a comunidade pode fabricar os ovos para sua família e se quiser ganhar um extra, pode fazer e revender.
"Temos alunos do ano passado que estão gerando renda extra com a confecção de ovos e trufas. Os cursos foram oferecidos de fevereiro até 16 março deste ano e já habilitou cerca de 55 pessoas. São adultos e adolescentes. Para as crianças dos projetos, a prefeitura adquiriu ovos industrializados que serão distribuídos antes da Páscoa.
Cada turma tinha entre 15 e 20 vagas e o último curso terminou em 16 março, tempo suficiente para que a pessoa adquirisse seu material e preparasse o ?estoque? para as vendas que estão acontecendo esta semana. "O objetivo é fazer com que a comunidade garanta os ovos de chocolate para a família e ainda consiga gerar renda."
O próximo passo é ensinar as crianças, num total de 80 que participam do projeto social Espaço Amigo, explica Gianti.
"Do último curso escolhemos duas pessoas que vão dar aulas para as crianças desse projeto. Durante o período de dois dias, elas que têm de 7 a 14 anos, aprenderão a manusear o chocolate e a fazer os ovos que experimentam ainda nas aulas."
Quem já aprendeu
A doméstica Rosemeire Garcia viu no curso de geração de renda oferecido pela prefeitura de Boraceia, a chance para ganhar um dinheiro extra. Aluna da turma de 2010, ela se empenhou nas lições, aos poucos comprou as formas e colocou a mão na massa. Aprendeu a fazer ovos e trufas. Durante todo o ano vendeu as trufas e com a aproximação da Páscoa, está pegando encomenda de ovos.
São dois tamanhos de ovos de chocolate que ela fabrica, o de 350 e de 500 gramas, sempre com o chocolate preto. "O mais pedido é o recheado de beijinho. Minhas filhas, uma de 10 e outra de 14 anos, estão visitando os moradores e agendando as encomendas. Eu trabalho de doméstica e no período noturno coloco a ?mão na massa?."
Ela pretende confeccionar 500 ovos e com isso faturar o suficiente para comprar roupas, sapatos e coisas para a casa. "Eu não fazia doces e nem conhecia as técnicas do chocolate. O curso me ofereceu conhecimento e desde então não parei mais de mexer com chocolate."
Nesse início de ?negócio?, a doméstica está contando com a cooperação do serviço social da prefeitura. "Como eu trabalho o dia todo, elas pesquisam para mim o melhor preço de chocolate vendido em Bauru. Elas também descobriram a forma de silicone que tem me ajudado bastante no trabalho."
A renda extra sempre ajuda no orçamento, conclui Rosemeire. "Aqui teve uma feira promovida pela assistência social da prefeitura e eu vendi as trufas. Consegui um lucro de R$ 200,00 e com esse dinheiro adquiri roupas e sapatos para as minhas filhas."
