Mar, montanha e serra praticamente juntas. Uma das vantagens de se visitar o Espírito Santo. Não há quem não se surpreenda com a mudança brusca de temperatura quando sai da Capital, quase sempre ensolarada com 30, 33 graus Celsius mesmo no outono, e, de repente, passa a sentir aquele friozinho gostoso na pele, quando o carro começa a acompanhar as curvas da estrada que liga Vitória a Domingos Martins.
Mas o impacto não para aí: a mudança é completa também na paisagem. Dos coqueiros verdes da orla marítima às araucárias e flores que prevalecem na serra. Há mirantes pelo caminho, pousadas e restaurantes que oferecem caldos quentinhos, cama macia e lareira sempre acesa.
Inverno VIP
A exemplo da serra fluminense e gaúcha, a capixaba é sinônimo de charme principalmente agora quando o inverno sinaliza. Vips de lá e dos estados vizinhos sobem a serra para temporadas chiques. Xuxa, Roberto Carlos e o homem mais rico do Brasil, Eike Batista, têm casas lá.
Pessoas que se encantaram com as belezas da montanha e decidiram investir.Com isso acabaram atraindo mais ricos e famosos que passaram a circular e fazer a fama da região.
Mesmo que você não tenha a grana toda deles, suba sem medo. Além dos hotéis premiados, como o famoso Aroso, com arquitetura que lembra o Pathernon todo em mármore, há muitas pousadas legais e com bom preço.
Como a Eco que tem piscina térmica e muitos animais para a criançada se alegrar. Os capixabas mais exigentes elegeram a Pousada Pedra Azul como a sua predileta.
Ela é tudo de bom também por conta da privilegiada localização: fica bem na base da Pedra Azul e a vista é deslumbrante. Cercada por lagos e hortênsias coloridas - do rosa ao roxo intenso.
Friozinho, fondue e romance
A temperatura na serra capixaba gira em torno dos 18 graus no verão, mas desce drasticamente no inverno, com marcas próximas de zero.
Clima perfeito para a realização de várias festas e festivais de música que atraem gente de toda parte. Comer polenta quente e tomar vinho é apenas um aperitivo do que virá pela frente.
Venda Nova, outra cidadezinha que é um charme só, realiza há mais de 30 anos a Festa da Polenta e, anualmente em Domingos Martins é realizado o Festival Internacional do Vinho, prestigiado por centenas de enófilos.
O portal e a colonização
A colonização européia foi positiva para que as cidades da serra capixaba se tornassem mais atrativas. Passaram e fincaram raízes na região desde 1847, alemães, portugueses, italianos, suíços, prussianos e pomeranos que se adaptaram com o clima e deram sua contribuição em termos de arquitetura, cultura, culinária e costumes. Apenas 43 quilômetros por uma rodovia perfeita, separam Vitória das primeiras cidades encravadas na serra. Um portão tipicamente alemão vai sinalizar ao turista que ele chegou a Domingos Martins.
Um dos principais eventos que você não pode perder é o Festival de Imigração Alemã, ou Sommerfest, realizado anualmente entre janeiro e fevereiro.
Fiel às tradições germânicas, na Sommerfest não faltam comidas típicas, danças folclóricas, cervejas e muita animação.
Outra atração imperdível é o Festival de Inverno - que ocorre em julho - momento em que a cidade se enche de gente e de música. Época especial para se curtir todos os seus pontos e se encantar com seu símbolo máximo: a Pedra Azul, localizada no parque estadual do mesmo nome.
Um maciço rochoso que não só encanta por suas dimensões, mas também pela cor azulada e pela forma curiosa.
Cores na pedra
Acompanhe a explicação para a tonalidade da pedra. "Ao longo de milhões de anos, liquens foram aderindo ao paredão liso da montanha. Em dias ensolarados eles refletem o azul do céu, em dias nublados a pedra se tinge de verde".
Visitar o Parque Estadual de Pedra Azul é, sem dúvida um passeio inesquecível por suas piscinas naturais, bromélias, ar puro e clima agradável.
Saindo de Domingos Martins não deixe de conhecer cidades do entorno, como Venda Nova do Imigrante, a 104 quilômetros de Vitória, perfeita para quem quer se deparar com as alegres tradições italianas: culinária, danças folclóricas, cantorias, jogos de bocha e mora, corais e festas.
A cidade com economia de base agrícola, vem desenvolvendo seu potencial turístico contando com bons hotéis e restaurantes típicos.
Entre rosas e cachoeiras
O agroturismo oferece ao visitante que chega a Venda Nova a possibilidade de ver uma plantação de rosas ou a produção de queijos, caminhar por belas paisagens, fazer trilhas ou desfrutar de lindas cachoeiras.
E o visitante pode levar para casa o sabor dos momentos passados por lá: vinhos, massas, licores, geléias, embutidos, biscoitos e mel são vendidos sempre com farta degustação nas fazendas ou na loja do agroturismo.
Continue sua viagem passando por Afonso Cláudio, Conceição do Castelo, Marechal Floriano, Vargem Alta e Viana.
Vitória: Rota do
Sol e da Moqueca
Para quem chega de avião, a viagem ao Espírito Santo começa por Vitória, sua agradável e ensolarada Capital. Vitória é o ponto de partida para a maioria das rotas turísticas do Estado. A cidade, uma das três ilhas-capitais do País, tem uma população de pouco mais de 300 mil habitantes e é um ótimo lugar para se viver e passear.
Extremamente aconchegante, a cidade recebe bem os turistas apresentando suas principais atrações. Fundada em 1551, conserva vários exemplares arquitetônicos da época. São casarios, igrejas, palácios e escadarias. A maior parte do acervo está no Centro da cidade.
A riqueza de sua história, a beleza de seus parques e de suas praias - muito visadas para esportes náuticos - e suas características econômicas atrai cada vez mais visitantes.
Cortada por pontes, Vitória é perfeita para quem aprecia turismo náutico, praias limpas, caminhadas por um calçadão impecável e, claro, uma gastronomia que passa pela moqueca e a torta capixaba, sem dendê e com um sabor inigualável.
Roteiro pela cidade:
Catedral Metropolitana:
Em estilo neogótico, com vitrais valiosos, foi construída no século 20.
Basílica de Santo Antônio:
Construída na década de 60, possui três cúpulas. A arquitetura é em estilo barroco, réplica de um templo italiano do século 16.
Palácio Anchieta:
Construção jesuítica do século 16, abriga a sede do governo estadual. O prédio guarda o túmulo do padre José de Anchieta.
Teatro Carlos Gomes:
Construído em 1927 foi inspirado no Teatro Scala de Milão.
Praia de Camburi:
É a mais conhecida da cidade, com cerca de 5km.
Parque Municipal Pedra da Cebola:
Ótimo para caminhadas e contado com a natureza.
Rota Manguezal:
Passeios pela Baía de Vitória, com saída do Cais do Hidroavião em Santo Antônio.
Panela de Barro:
A Associação das Paneleiras (artesanato capixaba de origem indígena) funciona no bairro de Goiabeiras.
Curva da Jurema:
Ao longo dos 800 m de sua faixa de areia, o visitante pode admirar a paisagem, confortavelmente instalado em um dos muitos quiosques com áreas cobertas, que servem deliciosos petistos da culinária capixaba.
