Um único carregamento de sementes de feno-grego (ou alforva) importadas do Egito provavelmente causaram o surto da bactéria E. coli na Alemanha, que já matou 49 pessoas, além de um foco menor da doença na França, disse a agência europeia de segurança alimentar nesta terça-feira.
A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (AESA) disse que outros países dentro e fora da União Europeia podem ter recebido sementes contaminadas, e por isso recomendou à Comissão Europeia que adote "todos os esforços" para evitar novas exposições dos consumidores à doença.
A agência recomendou que as pessoas não consumam brotos ou sementes germinadas se não estiverem bem cozidos.
Mais de 4.100 pessoas foram contaminadas pela E. coli na Europa e América do Norte. Quase todas viviam na Alemanha ou haviam recentemente viajado para lá, mas havia também outro foco na região de Bordéus, na França. A doença matou 48 pessoas na Alemanha e uma na Suécia.
